Мало просто иметь духовку на кухне, главное – подобрать хороший и вкусный рецепт пирога, ингредиенты которого быстро превратятся в фирменное оригинальное лакомство. Вот здесь хозяйка может растеряться, ведь выбор огромный. В духовке пекут:
- пирог с яблоками;
- с начинкой из капусты и картошки;
- с мясом (свинина, говядина, курица, индейка);
- пирог с творогом и вареньем;
- с мясным фаршем;
- рыбный пирог;
- вкусная шарлотка или манник на кефире.
Тесто для пирогов в духовке готовят:
- на кефире;
- молоке;
- сыворотке и сметане;
- дрожжевые пироги и бездрожжевые.
Пирог из варенья
Если у тебя осталась банка варенья, то считай, что десерт к чаю уже готов!
Тебе понадобится: 250 мл варенья, 0,5 стакан растительного масла, треть стакана молока, 2 ст.л. сметаны, 1,5 стакан муки, 1 пакетик ванилина, 1,5 ч.л. соды. Приготовление:
Смешай варенье, масло, сметану и молоко, и добавь просеянные сухие ингредиенты. Быстро замеси тесто, сразу же залей в форму и убери в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Киш с брокколи
Ингредиенты:
- Песочное тесто (замороженное) — 250 г.
- Брокколи — 350 г.
- Бекон — 200 г.
- Луковица средняя — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сливки или сметана — 200 мл.
- Сыр твердых сортов (лучше пармезан) — 100 г.
- Соль, приправы, перец по вкусу.
Приготовление:
- На сковороде поджарить бекон, пока сало не вытопится. Затем прибавить мелко нарезанный лук и разобранные на соцветия брокколи. Жарить до готовности.
- Тесто достать из холодильника и раскатать так, чтобы оно повторяло контур дна и стенок формы для запекания.
- Для приготовления заливки тщательно размешать яйца, сливки (сметану), половину протертого сыра. Поперчить, посолить и добавить прованских трав.
- Разложить овощи, оставшуюся половину сыра и мясо на дно и аккуратно залить смесью из яиц.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Быстрый пирог со сливами
Читайте также:
Сливовая начинка очень тягучая, ароматная и вкусная!
Тебе понадобится: 500 г готового слоеного теста (бездрожжевого), 1,5 ст.л. муки, 700 г слив, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала, 1 яйцо, щепотка корицы, 1 ст.л. воды. Приготовление:
Раскатай тесто и вырежи из него тонкие круглые лепешки – основа и крышка пирога. Удали косточки из вымытой сливы, нарежь дольками и смешай с корицей, крахмалом и сахаром.
Выложи начинку на одну лепешку, а на второй сделай несколько надрезов, накрой сверху и защипни края. Взбей яйцо с водой, смажь пирог, присыпь сахаром и 25 минут выпекай при 180 градусах.
Тертый пирог
Ни долгого замеса, ни заморозки – минимум продуктов и времени!
Тебе понадобится: 2 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 120 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан варенья, ваниль. Приготовление:
Просей муку с разрыхлителем, смешай все сухие компоненты и натри в них масло на крупной терке. Перетри тесто в крошку, засыпь большую часть в форму и сформируй бортик. Выложи варенье или другую начинку, присыпь остатками теста и на полчаса отправь в духовку при 180 градусах.
Пирог в виде рулета
Это еще один рецепт быстрого пирога с вареньем, но теперь в виде начинки!
Тебе понадобится: 200 г варенья, 50 г измельченных орехов, 350 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла,3 яйца, 3 ст.л. молока, 1 ч.л. разрыхлителя, цедра одного лимона. Приготовление:
Взбей подтаявшее масло с яйцами, сахаром, молоком и цедрой. Добавь муку, замеси тесто и дай ему полежать, а пока смешай варенье с орехами. Раздели тесто пополам, раскатай в одинаковые прямоугольники, выложи начинку и сверни два рулета. Выпекай около получаса при 180 градусах.
Пирог из слоеного теста: 15 вкусных рецептов приготовления
Рецепты пирогов с фото
- сладкие пироги
- рецепты пирогов на скорую руку
- пироги с творогом
- рецепты пирогов с яблоками
- тесто для пирогов
- пироги с вишней
- американские пироги
- рецепты пирогов на кефире
- рецепты пирогов с капустой
- пироги в мультиварке
- рецепты пирогов с картошкой
- рецепты пирогов в духовке
- рецепты пирогов с сыром
- кексы
- рецепты пирогов быстро и вкусно
- пироги с тыквой
- рецепты пирогов с мясом
- рецепты рыбных пирогов
Отфильтровано
430 рецептов
Сортировать по:
- рейтингу
- цене
- дате
- врем.ени приг.отовления
- калор.ийности
Пирог к чаю
-
Читайте также:
Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахарная пудра
0.8 45 м 250
Сметанник — самый простой рецепт
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо куриное, молоко сгущенное, мука пшеничная высшего сорта, какао, сода, уксус 9%, сметана, сахар
3.36 540 м 265
Самый вкусный шоколадный пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, молоко, масло растительное, какао, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
0.7 80 м 365
Яблочная шарлотка — самый быстрый и очень вкусный пирог
Ингредиенты: яблоки, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное
0.9 100 м 173
Медовый пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мед, мука пшеничная высшего сорта
0.96 60 м 268
Вкусный пирог «Зебра»
Ингредиенты: яйцо куриное, масло сливочное, сахар, сметана, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, какао, сода
1.6 90 м 321
Сахарный пирог
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, разрыхлитель теста, яйцо куриное
1.1 60 м 419
Тёртый пирог с вареньем
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста, варенье, яйцо куриное
0.78 60 м 400
Торт «Медовик» на праздничный стол
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, мед, сахар, сода, масло сливочное, сметана
2.96 60 м 319
Манник с яблоками, вкусный рецепт пирога
Ингредиенты: яйцо куриное, молоко, крупа манная, мука пшеничная высшего сорта, яблоки, разрыхлитель теста, сахар
0.66 60 м 194
Открытый пирог с ягодами замороженными
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, кефир нежирный, малина, сахарная пудра
1.52 55 м 285
Бисквит на кефире
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир жирный, сахар, яйцо куриное, соль, сода
0.52 45 м 242
Шарлотка с вареньем
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, варенье, сахарная пудра
1.04 45 м 302
Простой шоколадный пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, сметана, мука пшеничная высшего сорта, какао, масло сливочное, разрыхлитель теста
2.48 50 м 294
Быстрый пирог к чаю
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель теста, ванильный экстракт, соль, яблочное повидло, арахис, сахарная пудра
0.6 30 м 289
Вкусный, сытный пирог с картофелем и фаршем
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, сметана, картофель, фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый
1.12 90 м 251
Бисквитное тесто
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта
0.75 30 м 266
Пирог с вишней
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, вишня, разрыхлитель теста, соль
1.44 60 м 308
Кекс домашний
Ингредиенты: яйцо куриное, сметана, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста, клюква, корица, имбирь, орех мускатный, кардамон, гвоздика, цедра апельсина
1.76 70 м 254
Кекс
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, какао, разрыхлитель теста, сахар
1.2 60 м 402
Простой шоколадный кекс — универсальный рецепт пирога к чаю
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, масло сливочное, разрыхлитель теста, какао, сахар
1.92 60 м 397
Пирожки с капустой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, дрожжи свежие, сахар, соль, капуста белокочанная, петрушка (зелень), перец черный молотый, вода, яйцо куриное
1.26 240 м 142
Творожная шарлотка — самый быстрый и очень вкусный пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, творог, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, яблоки
0.7 60 м 196
Творожный рулет — очень вкусный пирог, идеально подходит для угощения
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, творог, сметана, шоколад черный, варенье, соль, ванилин
3.24 35 м 253
Пирог с абрикосовым вареньем
Ингредиенты: варенье абрикосовое, дрожжи свежие, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, вода, сахар, соль
0.32 120 м 195
Кулебяка — вкуснейший пирог!
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, соль, сахар, дрожжи свежие, капуста белокочанная, лук зеленый
3 210 м 187
Королевская ватрушка — это очень вкусный пирог с творожной начинкой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, разрыхлитель теста, творог, яйцо куриное
1.44 60 м 360
Домашние кексы
Ингредиенты: яйцо куриное, маргарин, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
0.48 40 м 401
Пирог с черной смородиной
Ингредиенты: масло сливочное, панировочные сухари, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, молоко, смородина черная, разрыхлитель теста, ванилин
1.2 60 м 277
Кекс «Столичный»
Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, изюм, яйцо куриное, разрыхлитель теста
1.8 100 м 382
Лепешки на кефире
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, яйцо куриное, сахар, масло растительное, разрыхлитель теста, соль
0.32 60 м 263
Шарлотка с бананами
Ингредиенты: яйцо куриное, бананы, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, соль
0.96 30 м 247
Мандариновый пирог
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сок мандариновый, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста
1.04 60 м 337
Рогалики с повидлом
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, маргарин, кефир нежирный, яйцо куриное, разрыхлитель теста, яблочное повидло
0.5 60 м 334
Пирог с изюмом
Ингредиенты: сахар, масло сливочное, яйцо куриное, изюм, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта
1.28 60 м 383
Пирог с картошкой и курицей
Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, маргарин, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель теста, масло сливочное, соль, перец черный молотый
1.14 80 м 255
Пирог на кефире
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, кефир нежирный, масло растительное, мука пшеничная высшего сорта, яблоки, разрыхлитель теста
0.6 60 м 260
Торт «Три шоколада»
Ингредиенты: песочное печенье, масло сливочное, желатин, творожный сыр, сахар, сливки 33%, шоколад белый, шоколад молочный, шоколад черный, вода
14.48 90 м 353
Пирог с лимонной начинкой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, лимон, яйцо куриное
1.52 85 м 277
Творожный пирог
Ингредиенты: молоко, маргарин, яйцо куриное, творог, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
1 60 м 293
«Зебра» в мультиварке — простой и очень вкусный пирог
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сметана, мука пшеничная высшего сорта, какао, ванилин, разрыхлитель теста, соль
1.68 80 м 322
Базовый рецепт песочного теста для пирога
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, вода, соль
1.92 60 м 431
Шоколадный пирог
Ингредиенты: шоколад черный, сахар, яйцо куриное, масло сливочное
5.16 70 м 458
Чизкейк домашний
Ингредиенты: творожный сыр, творог, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад черный, сахар, сметана, какао, пудинг ванильный
8.4 105 м 246
Венский пирог
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, соль, ванильный сахар, ежевика, миндальная стружка
3.48 50 м 323
Быстрый пирог с капустой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, разрыхлитель теста, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
0.96 80 м 224
Луковый пирог
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сметана, лук репчатый, яйцо куриное, молоко, сыр твердый, соль, перец черный молотый
1.6 80 м 296
Сырный пирог из слоеного теста
Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, творожный сыр, сыр твердый, сметана, кунжутные семечки, яйцо куриное, молоко, перец черный молотый
2.84 60 м 309
Пирог с творогом
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, творог, масло растительное, мука пшеничная высшего сорта, нектарины, масло сливочное, ванилин, разрыхлитель теста
1.84 100 м 329
Цветаевский яблочный пирог
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, маргарин, сметана, соль, разрыхлитель теста, яблоки, яйцо куриное, сахар
0.84 60 м 238
Пицца с колбасой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, масло растительное, сухие дрожжи, сахар, соль, колбаса варено-копченая, помидоры, лук репчатый, сыр твердый
1.86 60 м 248
Бисквит с клубникой
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, соль, разрыхлитель теста, клубника
0.8 45 м 265
Пирог «Улитка Леля»
Ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, сосиски, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, кефир жирный, масло сливочное
1.56 120 м 319
Пирог из вишни
Ингредиенты: вишня, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста
1.84 50 м 292
Гата
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель теста, сахар, молоко
1.2 60 м 390
Сметанный пирог
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, сметана, яблоки, разрыхлитель теста, масло сливочное
0.88 60 м 242
Дрожжевые картофельные лепешки
Ингредиенты: картофель, молоко, мука пшеничная 1 сорта, масло растительное, сухие дрожжи, сахар, соль
0.2 40 м 234
Сочни — очень вкусно и сытно
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста, творог, сметана, вода, соль
1.02 60 м 324
Закусочный пирог
Ингредиенты: сметана, майонез, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, колбаса полукопченая, лук репчатый, огурцы маринованные, кетчуп, сыр твердый
0.28 30 м 337
Кекс с яблоками
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сахар, яблоки, какао, шоколад черный, разрыхлитель теста
2.1 60 м 254
Шарлотка с яблоками — самый вкусный яблочный пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, яблоки, корица, ванильный сахар, сахарная пудра, масло сливочное
0.96 50 м 237
Овсяный пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, масло растительное, овсяные хлопья, сахар, мука пшеничная высшего сорта, яблоки, разрыхлитель теста
0.52 50 м 349
Шарлотка на кефире
Ингредиенты: кефир жирный, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель теста, изюм, курага, яблоки, корица
1.95 55 м 296
Пирог с персиками свежими
Ингредиенты: персики, йогурт, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, разрыхлитель теста, ванильный экстракт, сок лимона
1.56 60 м 345
Пирог с консервой
Ингредиенты: тесто слоеное, картофель, рыбные консервы, лук репчатый, соль, перец черный молотый
0.68 60 м 197
Пирог с творогом и яблоками
Ингредиенты: творог, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, яблоки
1.1 60 м 253
Пирог с маком
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, зерна мака
0.72 60 м 408
Пирог с безе
Ингредиенты: песочное печенье, масло сливочное, яйцо куриное, молоко сгущенное, лайм, соль, сахар тростниковый, разрыхлитель теста
3.36 90 м 232
Кростата
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, масло сливочное, яйцо куриное, сыр рикотта, сыр маскарпоне, сливки 33%, сахар коричневый, ванильный сахар, лимонная цедра, сок лимона, …
4.68 120 м 266
Рулет с маком
Ингредиенты: молоко, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, сухие дрожжи, зерна мака
1 80 м 323
Кекс в мультиварке
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахарная пудра, масло сливочное, сметана, лимон, яйцо куриное, кокосовая стружка, сахар, разрыхлитель теста
3.2 90 м 335
Чизкейк творожный — очень вкусный, нежный творожный пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, творог, сметана, кокосовая стружка, молоко, шоколад молочный, шоколад черный, соль
4.48 80 м 266
Пирог с малиной
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло растительное, масло сливочное, яйцо куриное, лимон, малина, сахарная пудра, разрыхлитель теста, соль, тмин, ванилин
2.52 80 м 341
Сливочный кекс
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
1.04 80 м 403
Пирог с яблоками на сметане
Ингредиенты: яблоки, сметана, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, пудинг карамельный, ванильный сахар, сок лимона, сливки, разрыхлитель теста
2.76 80 м 212
Картофельная фокачча
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, картофель, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, оливковое масло
0.48 40 м 261
Хичины
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир нежирный, разрыхлитель теста, соль, сыр сулугуни, масло сливочное
0.6 60 м 226
Пирог с красной рыбой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, форель, горошек зеленый замороженный, лимонная цедра, сливки, сыр твердый, соль, вода, укроп
4.44 85 м 235
Ленивый пирог
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, филе лосося, капуста брокколи, лук порей, лимонная цедра, сливки 23%, масло сливочное, сахар коричневый, молотая паприка, перец черный молотый, орех …
2.16 35 м 171
Творожные кексы
Ингредиенты: яйцо куриное, творог, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта
0.88 40 м 357
Запеканка в лаваше
Ингредиенты: армянский лаваш, куриная грудка, перец болгарский, морковь, лук репчатый, картофель, зелень, соль морская, смесь перцев, яйцо куриное, кефир жирный, сыр твердый, масло сливочное, масло кукурузное
2.6 30 м 219
Татарский пирог
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, баранина, мука пшеничная высшего сорта, маргарин, кефир нежирный, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, бульон говяжий, разрыхлитель теста
1.74 80 м 182
Лимонный пирог
Ингредиенты: сахар, лимон, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
1.2 80 м 372
Манник на кефире — это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным
Ингредиенты: кефир нежирный, крупа манная, яйцо куриное, сахар, изюм, разрыхлитель теста, лимонная цедра, масло сливочное
1.02 90 м 179
Банановый рулет
Ингредиенты: бананы, творог, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сахар, молоко, разрыхлитель теста
1.56 30 м 177
Шоколадный манник
Ингредиенты: яйцо куриное, крупа манная, мука пшеничная высшего сорта, кефир жирный, разрыхлитель теста, какао, сахар, соль, масло растительное
1.28 130 м 290
Пирог с капустой и грибами
Ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, морковь, молоко, маргарин, мука пшеничная высшего сорта, сухие дрожжи, сахар, соль, масло растительное, перец черный молотый, капуста белокочанная
1.44 120 м 170
Рулеты с чесночной начинкой
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, масло сливочное, чеснок, кориандр
0.72 60 м 392
Скорый пирог с вареньем
Ингредиенты: хлеб белый, масло сливочное, варенье, клюква, корица, яйцо куриное, молоко, ванилин
3.84 70 м 226
Лепешки на молоке
Ингредиенты: мука ржаная, яйцо куриное, молоко, соль
0.24 40 м 240
Ачма
Ингредиенты: тесто фило, сыр адыгейский, сыр сулугуни, зелень, яйцо куриное, масло сливочное, сок лимона, сахар тростниковый, соль, орехи грецкие
2.4 45 м 329
Банановый пирог
Ингредиенты: бананы, яйцо куриное, сахар, маргарин, сметана, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста
1.08 60 м 237
Чизкейк от Junior’s
Ингредиенты: сыр филадельфия, сахар, кукурузный крахмал, сливки, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, соль, ваниль, сок лимона, масло сливочное
13.05 360 м 265
Рулет к чаю
Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, сливки 33%, цедра апельсина, джем
2.64 30 м 273
Кремовый тарт с малиной
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, малина, сливки 33%, соль, ванилин
2.1 130 м 324
Пирог с фаршем
Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, капуста белокочанная, фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное
0.8 60 м 223
Цитрусовый пирог
Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, апельсин, лимон, разрыхлитель теста
1.36 60 м 344
Простой кекс
Ингредиенты: яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, лимонная цедра, сахар
0.84 60 м 405
Рулет с орехами
Ингредиенты: тесто слоеное, орехи, сахар
2.07 60 м 438
Пирог с курицей в духовке
Ингредиенты: куриная грудка, горошек зеленый замороженный, фасоль спаржевая, бездрожжевое слоеное тесто, сливки, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, лимонная цедра, петрушка (зелень), яйцо …
2.6 45 м 254
- Еще
Пирог — достаточно древнее блюдо. Им лакомились греки, римляне и саксы. Большой популярностью пользовалось оно и у славян. Вообще, как сложные, так и простые рецепты пирогов изначально было принято использовать на праздники. Ведь и само название данного блюда, по мнению ряда лингвистов, происходит от слова «пир».
Однако сейчас пироги (рецепты с фото представлены в этом же разделе) готовят в любой день, да и в любой час — это может быть выпечка со сладковатой фруктовой начинкой на завтрак или с перчёным мясом — на ужин. Да, к слову, на счёт начинки беспокоиться не стоит совершенно. В пирогах разных кухонь можно найти почти всё, что угодно — от ягод и рыбы до листьев и лягушек. Так, самый простой рецепт пирога в Украине предполагает начинку из риса и куриных яиц, в Англии в тесто кладут отварную говядинку и бараньи почки, швейцарский пирог, по традиции, подаётся с персиками внутри, а французский — с карамелизироваными сливами.
В России особенно популярны яблочные и рыбные пироги. Издавна их особенностью было «живое» тесто — на кисломолочных продуктах, браге или пиве. Хотя, для некоторых разновидностей такой выпечки достаточно обычной воды.
Лимонный пирог
Тонкий слой теста совсем не перебивает ароматную начинку!
Тебе понадобится: 220 г муки, 100 мл воды, 1 яйцо, 2 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соды, 3 лимона, 185 г сахара, 15 г кукурузного крахмала. Приготовление:
Взбей яйцо, майонез и прохладную воду, а за это время пару минут провари лимоны в кипятке. Добавь в тесто соду и муку, вымешай, раздели на две части и тонко раскатай. Смешай мелко нарезанный лимон с сахаром и крахмалом. Выложи один слой в форму, положи начинку, накрой вторым листом теста, защипни края и выпекай 15 минут при 200 градусах.
Быстрый пирог на кефире
По желанию вмешай в тесто любую начинку – ягоды, сухофрукты или орехи.
Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, пакетик ванильного сахара. Приготовление:
Взбей яйца с сахаром и медленно добавь остальные ингредиенты, а в последнюю очередь – муку. Вмешай в тесто начинку, залей его в форму и выпекай полчаса при 180 градусах.
Пирог с апельсинами
Особенно вкусно будет, если смазать его сверху вареной сгущенкой или полить карамелью.
Тебе понадобится: 3 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 ч.л. соды, 2 апельсина, 1,5 стакана сахара. Приготовление:
Очисти апельсины и нарежь на шайбочки, и каждую из них еще на 4 части. Из остальных ингредиентов замеси однородное тесто и вылей половину в форму. Выложи большую часть апельсинов, залей остатки теста и укрась апельсинами сверху. Выпекай пирог 45 минут при 180 градусах.
Тесто для пирога в духовке
Главный процесс в выпечке – приготовление теста. От него зависит, будет ли пирог высоким и пышным, вызывающим аппетит своим видом. Многие хозяйки имеют свои фирменные рецепты, доставшиеся им в наследство еще от бабушек, но ведь иногда хочется чего-то необычного и оригинального. В разделе можно познакомиться с совершенно новыми способами приготовления теста для пирога, что обязательно улучшит результат и превратит работу на кухне в увлекательное интересное занятие.
Многие хозяйки предпочитают использовать для выпечки вкусных пирогов готовое покупное тесто. Им также будет интересно просмотреть странички раздела, ведь начинка также требует особенного внимания. Самые невероятные сочетания, традиционные яблоки, картошка, капуста или мясо – останется только просмотреть содержимое холодильника, замесить тесто и подготовить начинку для пирога, воспользовавшись подходящими рецептами с фото.
Пирог с двумя коржами
Это уже почти полноценный торт, особенно – если украсить его глазурью или сахарной пудрой!
Тебе понадобится: 180 г сливочного масла, 180 г муки, 180 г сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г джема. Приготовление:
Отдельно в разных емкостях взбей яйца и размягченное сливочное масло с сахаром, а потом соедини. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и вымешай тесто до однородности. Раздели тесто пополам, залей в две формы и выпекай полчаса при 180 градусах. Когда коржи немного остынут, промажь их джемом и укрась сверху.
Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовке
Быстрый пирог на сметане
Сложно найти рецепт пирога к чаю еще проще и доступнее!
Тебе понадобится: 200 г сметаны, 180 г сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 220 г муки. Приготовление:
Взбей яйца с сахаром до пышности, добавь сметану и соду, а потом – муку. Тесто, напоминающее густую сметану, влей в форму и убери на полчаса в духовку при 180 градусах. До этого можешь украсить пирог сверху ягодами или орехами.
Тарт с клубникой
Ингредиенты:
- Песочное тесто (замороженное) — 300 г.
- Сливки (жирное молоко) — 0,5 л.
- Желтки — 5 шт.
- Сахар — 100 г.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Клубника — 0,5 кг.
- Стручок ванили.
Приготовление:
- Тесто раскатать и уложить в предварительно смазанную маслом форму. Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут. Дать полностью остыть.
- Нагреть 0, 4 литра сливок с ванилью и снять с огня, как только появятся первые признаки кипения.
- Взбить желтки с сахаром до гладкости массы. Помешивая, добавить муку, крахмал и оставшиеся сливки. Взбить. Вынуть ваниль из сливок и прибавить желтковую смесь. Варить крем, постоянно помешивая, в течение 7 минут. Дать полностью остыть.
- Заполнить форму из теста кремом и утопить в нем ягоды. Поставить в холодильник на несколько часов.
Клубничный тарт готов, можно угощать!
Шоколадный пирог с маскарпоне
Очень нежный и изысканный пирог, хоть и готовится очень быстро!
Тебе понадобится: 200 г черного шоколада, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 140 г муки, 500 г маскарпоне, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г сахара. Приготовление:
Кубики масла и поломанный шоколад растопи на водяной бане, смешай и немного охлади. Взбей 3 яйца со 150 г сахара до пены и медленно влей в них шоколадную смесь. Маскарпоне взбей отдельно с остальными яйцами и сахаром. Выложи смеси в форму слоями: шоколад, маскарпоне, шоколад. Выпекай час при 180 градусах.
Простые рецепты пирогов из дрожжевого теста с разными начинками
В этом разделе мы разберем как приготовить дрожжевое тесто, чтобы оно было очень вкусным и пышным. А также познакомимся с двумя рецептами пирогов из дрожжевого теста. Начинаем готовить!
Как приготовить дрожжевое тесто на пирог дома
По рецепту, написанному ниже, получается идеальное не липнущее к рукам дрожжевое тесто. С таким тестом можно печь и жарить все, что угодно – пирожки, булочки, пончики, синнабоны, хот-доги, пиццу.
Ингредиенты для дрожжевого теста
Все продукты для приготовления теста должны быть комнатной температуры, тогда тесто получится воздушным и очень вкусным. Дрожжи будем использовать сухие.
- Молоко – 400 мл.
- Дрожжи сухие – 16 гр.
- Сахар – ½ ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 500 гр.
- Масло растительное – 50 мл.
Дрожжевое тесто для пирогов
Процесс приготовления дрожжевого теста
Как же я люблю готовить из дрожжевого теста! Сразу приходят воспоминания, как я в детстве с бабушкой колдовала пироги в духовке и пирожки из него! Готовы начать творить кулинарные шедевры? Тогда начинаем!
- В небольшую пластиковую или стеклянную миску высыпаем дрожжи и сахар, добавляем половину заранее подготовленной воды, то есть 200 мл, и тщательно все размешиваем до растворения в воде сахара и дрожжей.
- Полученную смесь необходимо убрать в теплое место на 15-20 минут – это может быть духовой шкаф, заранее разогретый до 35-40 градусов, либо микроволновая печь, заранее прогретая на 30 секунд. Зимой можно поставить на стульчик возле теплой батареи. В теплое место необходимо ставить для того, чтобы процесс готовки теста не затягивать, при обычной комнатной температуре смесь будет готова, как только сверху появится «шапочка» в виде пенки.
- Пока дрожжи реагируют, приступаем к следующему этапу. В большой пластиковой миске взбиваем вилкой два яйца с солью, добавляем растопленное сливочное масло и оставшиеся 200 мл воды. Тщательно перемешиваем.
- Как только в миске с дрожжами, сахаром и водой образуется шапочка, соединяем две полученные смеси в большой миске и снова перемешиваем.
- Просеиваем 250 грамм муки и начинаем замешивать тесто вилкой, чтобы не оставалось комочков, просеиваем еще 250 грамм муки и повторяем процесс замешивания вилкой. Муку обязательно просеиваем через сито, для насыщения ее кислородом. Тесто должно получиться липким, не тугим.
- Смазываем ладони и поверхность стола растительным маслом. Выкладываем полученное тесто на стол и продолжаем замешивать руками 1-2 минуты. Внутреннюю поверхность глубокой миски смазываем маслом растительным, укладываем тесто и повторяем ту же процедуру, что и при приготовлении дрожжевой смеси, а именно убираем тесто в теплое место на 50-60 минут, пока оно не увеличится в три раза.
- Как только масса увеличится, мы ее сбиваем и ставим еще раз в теплое место. Второй раз тесто подойдет гораздо быстрее. И можно начинать стряпать свои кулинарные шедевры!
Тыквенный пирог
Обязательно добавь в тесто корицу и пряности по вкусу – и получишь лучший осенний десерт!
Тебе понадобится: 2 стакана тыквенного пюре, 4 яйца, по 2 ч.л. разрыхлителя, корицы и ванили, 2 стакана муки, 1 стакан растительного масла, 1, стакана сахара, 1 ч.л. соды. Приготовление:
Взбей яйца и смешай их с тыквенным пюре, добавь специи и растительное масло. Отдельно смешай все сухие компоненты с сахаром и по частям введи их в тыквенную массу. Залей тесто в форму и выпекай 45 минут при 180 градусах.
Яблочный пирог с медом
Беспроигрышное сочетание, которое актуально и зимой, и летом.
Тебе понадобится: 1 банка сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 5 яблок, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды. Приготовление:
Взбей яйца с сахаром, добавь к ним сметану, гашенную соду, мед и специи по вкусу. Медленно вводи муку и замеси тесто. Добавь в него мелко нарезанные яблоки, перелей в форму и выпекай при 180 градусах 30-40 минут.
Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов
Как приготовить «Рецепт воздушного пирога»
Вбейте в миску с высокими бортиками сырые куриные яйца. Добавьте к ним соль и сахар, взбейте все в пышную массу при помощи миксера на высокой скорости.
Затем просейте муку через сито, соединив ее с разрыхлителем. Его можно заменить обычной содой. Затем введите муку в яичную смесь, размешав ингредиенты до однородности.
Очистите дольки сладких мандаринов от кожуры и белых волокон. Обваляйте дольки мандаринов в муке, чтобы в процессе запекания они не упали на дно формы.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Вылейте в нее тесто, выложите на него мандарины. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.
Поставьте форму с тестом в духовку и запекайте двадцать пять минут. На готовность проверяйте пирог лучиной. Готовый пирог остудите и подавайте к столу.
Быстрый кофейный пирог
Думаешь, кофейный пирог не сочетается с чаем? Но ты только попробуй!
Тебе понадобится: 0,5 стакана кефира, 3 ч.л. растворимого кофе, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки, 10 г разрыхлителя. Приготовление:
Раствори кофе в небольшом количестве воды, добавь в кефир и перемешай. Взбей все с яйцами и сахаром, медленно введи размягченное масло, а потом – муку с разрыхлителем. Залей тесто в форму и выпекай 40 минут при 200 градусах.
Пирог быстро, просто, вкусно: 61 домашний вкусный рецепт
Рецепты пирога быстрого приготовления — находка для хозяйки с семейством сладкоежек. Чтобы ускорить процесс, существует несколько способов. Первый и самый простой — покупка готового теста в магазине. Второй, еще проще — покупка слоеного теста, которое еще и готовится очень быстро. Но и со своим, домашним тестом испечь пирог можно за 30-60 минут. Для этого воспользуйся советами внизу страницы.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах быстрого пирога:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
| Сахар | 398 | 99.7 | ||
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Пшеничная мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
Быстрые пироги спасают во многих неожиданных ситуациях, одна из которых — возникшие на пороге гости, которых не хочется оставлять без угощенья. Но даже при наличии супер-рецепта время готовки растягивается на час минимум. Сюда входит подготовка продуктов и время запекания — в духовке, мультиварке, хлебопечке, микроволновке. Если печь хорошая, время можно сократить до получаса — только если иметь готовое тесто и печь заливной пирог.
Тесто для быстрого пирога на кефире готовится примерно так:
- Взбить яйца.
- В кефир всыпать соду, перемешать.
- Смешать яйца, кефир, варенье и муку.
- Залить тесто в форму и запекать в прогретой духовке до готовности. Уже в таком виде пирог готов к употреблению. Но его можно обогатить разными способами: глазурью, политой сверху, или сахарной пудрой, чтобы красивее смотрелся.
Варенье легко заменяется яблоками с добавлением сахара. Время запекания зависит от качества духовки.
Пять самых быстрых рецептов пирога:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
| Нежный и быстрый пирог с бананами в духовке | 4 мин | 271 | +148 |
| Брауни в микроволновке | 5 мин | 324 | +45 |
| Ленивый пирог с вареньем и замороженными ягодами | 10 мин | 357 | +43 |
| Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут яблочный | 13 мин | 184 | +410 |
| Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно | 15 мин | 301 | +160 |
Советы и рекомендации:
- чтобы процесс приготовления стал еще быстрее, тесто для быстрого пирога можно приготовить заранее, а после хранить в холодильнике до одной недели
- самый быстрый способ быстрого пирога — заморозка уже приготовленного в морозильнике с последующим подогревом в микроволновке за 5 минут
- хранить готовый замороженный пирог можно в полиэтиленовых или вакуумных пакетах, а также в пластиковых контейнерах
Кокосовый пирог
Пачка кокосовой стружки и упаковка сливок творят чудеса!
Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 10 г разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 1 стакан 20% сливок, 100 г коксовой стружки. Приготовление:
Смешай кефир, яйцо, разрыхлитель и муку в однородное тесто, а сахар отдельно перемешай с кокосовой стружкой. По желанию добавь ванилин или корицу. Залей тесто в форму, а по поверхности распредели кокосовую массу, и выпекай полчаса при 180 градусах.
Если кокосовая стружка начинает подгорать, накрой форму фольгой. Сразу после духовки полей горячий пирог стаканом подогретых сливок для пропитки.
Шоколадный пирог в микроволновке
А чтобы совсем поразить гостей и домочадцев, подавай его со сливочным мороженым!
Тебе понадобится: 8 ст.л. муки, 8 ст.л. сахара, пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 6 ст.л. растительного масла, 6 ст.л. молока или сливок, 2 ст.л. какао, шоколад, орехи. Приготовление:
Смешай тесто из всех ингредиентов, добавь кусочки шоколада и орехи и перелей в миску повыше. Отправь пирог в микроволновку на 5 минут при 850 Вт, дай ему постоять еще 2 минуты просто так, и доставай!
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Рецепты пирогов в духовке с фото
Найти эти простые рецепты вкусных пирогов можно на страничках раздела. При просмотре главное не пугаться и не паниковать, ведь это только маленькая часть всего, что предлагается вниманию хозяек. Определиться, за что приниматься в первую очередь, непросто, но зато результат превзойдет все ожидания – все рецепты прошли тщательный отбор и проверены профессиональными кулинарами. Вместе с пошаговыми рецептами с фото на страничках можно найти много полезных советов.
Молодым хозяйкам, плохо ориентирующимся в кулинарных терминах, помогут отлично справиться с работой пошаговые подробные инструкции. Воспользовавшись интересным рецептом с фото, даже сложная выпечка порадует с первого раза замечательным результатом. На пороге гости, и даже у опытной хозяйки возникает вопрос, чем их удивить? Здесь также на помощь придет духовка. Простой рецепт пирога в духовке за короткое время превратится в кулинарное произведение, исходящее аппетитным ароматом на праздничном столе.
Восхищенные взгляды гостей, многочисленные просьбы поделиться секретами выпечки, восторг и веселое общение за дегустацией оригинальной выпечки покажут хозяйке, что проведенное возле духовки время было потрачено не зря.
