Что такое асаи
Асаи (Эвтерпа овощная) представляет собой пальму рода Эвтерпа, распространена в Бразилии. Больше всего культивируется в штате Пара из-за съедобной сердцевины и плодов, содержащих множество полезных веществ.
Высота дерева составляет 12-20 м, диаметр ствола не превышает 15-20 см. В диком виде пальма произрастает в сырых местах, по берегам рек группами по 4-8 деревьев.
Плод представляет собой темно-фиолетовую яговидную костянку, каждая метелка содержит 500-900 плодов. Урожай собирают 2 раза в год, с одного дерева можно собрать 25 кг ягод. Из плодов выжимают масло, содержащее большое количество пальмитиновой кислоты.
Пальма асаи является важным источником пищи для жителей дельты Амазонки. Индейцы кабокло практически половину своего питания традиционно получали из этой культуры. Главным образом растение выращивается из-за плодов, из которых изготавливают густой шербет “асаи на тижела”. Сердцевину пальму также можно употреблять в пищу, но в настоящее время для получения этого продукта, как правило, возделывают близкородственный вид жусара.
Вкус и запах
Вкус ягод асаи неоднозначный. Некоторым он напоминает вкус винограда, другие же проводят параллель со вкусом малины. Есть даже те, кто уловил в плодах асаи нотки ореха или горького шоколада.
Как правило, ягоды асаи не имеют запаха. Но некоторые люди все же улавливают тонкие нотки черной смородины, черники или винограда.
Состав
Химический состав ягод асаи представлен следующим образом:
- витамин А (ретинол);
- витамин С (аскорбиновая кислота);
- витамин Е (токоферол);
- омега-6 и омега-9;
- пектин (клетчатка);
- кальций;
- калий;
- железо;
- магний;
- антоцианы;
- фитостерины;
- цианидин;
- аминокислоты: цистеин, лизин, метионин.
Плоды довольны калорийны. Калорийность 100 г продукта составляет 160 калорий. БЖУ на 100 г:
- белки — 9,8 г;
- жиры — 54 г;
- углеводы — 32 г.
Фото ягоды асаи
Полезная ягода для здоровья
Ягода Асаи — это самая полезная ягода на земле! Такой объем полезных веществ, содержащихся в одной ягоде, крайне редко встречается еще в каком-либо продукте:
Наименование минералов и витаминов | Количество минералов и витаминов в 100 гр. АСАИ | Единица измерения |
Углеводы | 36,6 | гр. |
Протеины | 3,8 | гр. |
Витамин В1 | 360 | мг. |
Витамин В2 | 10 | мг. |
Витамин В3 | 0,4 | мг. |
Витамин С | 9 | мг. |
Липиды | 12,2 | гр. |
Кальций | 118 | мг. |
Фосфор | 0,5 | мг. |
Железо | 11,8 | мг. |
Витамин С (аскорбиновая кислота) борется с вирусами, бактериями и другими возбудителями болезней, улучшает остроту зрения, уменьшает количество канцерогенных веществ в организме.
Витамин В1 (тиамин) — самый значимый после «С» витамин, незаменим для нормального функционирования нервной системы, помогает сжигать сахар и калории, считается что на каждые 1000 калорий требуется 0,5 мг. витамина В1.
Витамин В2 (рибофлавин) — витамин не только здоровья но и красоты, «кожный витамин». Делает кожу молодой, эластичной, гладкой, здоровой. Помогает сжигать сахар, помогает работе всей нервной системе, железам внутренней секреции.
Витамин В3 — для человеческого мозга тоже, что кальций для костей. Способствует мозговой активности, улучшению памяти, концентрации внимания, улучшает сон.
Витамин Е, антиоксидант, известный так же, как «витамин молодости», препятствует старению, поддерживает иммунную систему и повышает выносливость организма.
Протеины являются основным строительным материалом для наших мышц. Улучшают обмен веществ, способствуют поддержанию жизненных сил.
Липиды используются организмом как основной источник энергии и образуют важный питательный запас в живых клетках.
Калий нормализует кислотно-щелочной баланс и водный баланс организма. Способствует ясности ума, улучшая снабжение мозга кислородом, снижает кровяное давление.
Кальций является жизненно необходимым элементом, требуется для формирования костной системы в детском возрасте и поддержания прочности костей у взрослых.
Фосфор входит в состав белков, костной ткани и других важнейших органических соединений. С ним связаны мышечная и умственная деятельность.
Магний является тем элементом, который контролирует энергетику организма, участвует в передаче нервного сигнала, помогает адаптироваться к холоду.
Цинк незаменим при профилактике вирусных заболеваний, участвует в синтезе разных анаболических гормонов в организме, включая инсулин, тестостерон и гормон роста.
Ягоды асаи — правда или развод?
Первыми, кто стал продвигать суперфуд ягоды асаи, была компания MonaVie. Согласно их утверждениям, плоды бразильской пальмы препятствуют развитию онкологических заболеваний, болезней сердца и эффективны для снижения веса. После этого многие компании без проверки этих данных, наладили массовый выпуск биодобавок и напитков на основе плодов асаи, что в дальнейшем привело к скандалам.
Первый скандал был связан с тем, что резкое увеличение объема экспортируемых ягод привело к тому, что аборигены Бразилии потеряли свой традиционный и основной источник питания. Вследствие этого у индейцев начался голод, повысилась смертность и заболевания стали активнее распространяться. Также это привело к серьезным проблемам в экосистеме.
Другой скандал возник из-за мифических свойств асаи. На самом деле, никаких исследований касаемо целебных свойств этих плодов для организма человека не было проведено, а все утверждения производителей были всего лишь хорошо спланированным маркетинговым ходом. В 2010 году Американская Федеральная торговая комиссия сделала официальное заявление, в котором было отмечено, что данный продукт не препятствует онкологии и не влияет на снижение веса.
Еще один скандал возник на фоне того, что многие напитки с асаи содержали не более 10% натурального сока, но в то же время в составе было много консерванта Е211 — бензоата натрия. При взаимодействии с витамином С он вырабатывает высокоядовитое вещество — бензол, который может привести к ожирению и онкологии.
После этих скандалов во многих странах напитки и БАДы на основе асаи были запрещены. Нет точной информации о пользе и вреде ягод бразильской пальмы, полном химическом составе. По этой причине решать только вам, использовать этот продукт или нет.
В России только 2 напитка на основе плодов асаи, прошедших проверку на безопасность, распространяются на законных основаниях. Это «MonaVie Active» и «MonaVie EMV».
История открытия Асаи и описания
Не обошлось и без рекламы. Позже была выпущена целая книга Николаса Периконе о чудодейственных продуктах, где эти черные ягодки оказались на первом месте. С тех пор и начала приобретать известность ягода асаи.
Полезные свойства
Богатый химический состав бразильской ягоды асаи обуславливает следующую пользу для организма человека:
- положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы — употребление ягод способствует снижению уровня вредного холестерина, нормализует уровень глюкозы в крови, предотвращает развитие ишемии и атеросклероза;
- повышает иммунитет;
- оказывает противовоспалительное воздействие;
- устраняет токсины, шлаки и вредные вещества из организма;
- оказывает антиоксидантное воздействие;
- замедляет процессы старения;
- повышает сексуальное влечение;
- устраняет усталость, дарит заряд бодрости;
- повышает умственную деятельность;
- борется с нарушением режима сна;
- благотворно влияет на состояние нервной системы, устраняет стрессы и минимизирует риск компульсивного переедания.
Это и есть основные показания для приема ягод асаи.
Действие на организм
Полезные свойства
Ягоды асаи прославились как секретное оружие стройности и молодости, но производители БАДов уверяют, что список полезных свойств гораздо шире:
- Положительно влияют на сердце и кровеносную систему, стимулируют кровоток и предотвращают образование холестериновых бляшек, нормализуют давление;
- Предупреждают рост онкологических новообразований;
- Замедляют развитие куриной слепоты и дегенерацию желтого пятна, сохраняя остроту зрения надолго;
- Способствуют выработке серотонина, гормона счастья. Дают расслабляющий эффект, укрепляют сон и стабилизируют психологическое состояние при стрессах;
- Улучшают работу ЖКТ, разгоняя обмен веществ и стимулируя перистальтику;
- Выводят шлаки и токсины из организма;
- Усиливают сексуальное влечение, особенно у мужчин;
- Устраняют воспаления и пигментные пятна на коже, в составе косметических средств омолаживают и увлажняют;
- Снижают аппетит, предотвращая переедание, в том числе компульсивное;
- Тонизируют, укрепляют иммунитет.
Полезные свойства ягод асаи могут пригодиться женщинам «в положении» — продукт нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами, антиоксиданты защитят плод от мутаций.
Побочные эффекты и противопоказания
По результатам обращений за медицинской помощью пациентов, употреблявших ягоды асаи, можно сделать выводы о вероятности проявления некоторых побочных эффектов. Наиболее часто наблюдаются:
- Раздражительность, психологическая нестабильность;
- Резкие скачки артериального давления;
- Обострения хронических заболеваний печени и почек;
- Повышение уровня сахара в крови;
- Диарея, нарушения пищеварения;
- Тошнота, рвота;
- Увеличение массы тела;
- Аллергические реакции — высыпания, отеки слизистой.
Справедливости ради нужно сказать, что в большинстве случаев неприятные последствия были вызваны превышением рекомендуемых доз. К прямым противопоказаниям ягод асаи можно отнести индивидуальную непереносимость, хронические заболевания органов ЖКТ, сердца и выделительной системы, а также детский возраст до 14 лет. Несмотря на заявленные полезные свойства ягод асаи медики советуют не забывать о списке противопоказаний и вводить новый продукт в рацион постепенно, отслеживая реакцию организма.
Формы выпуска
В продаже можно найти большое количество средств, в составе которых присутствуют ягоды асаи. Чаще всего эти продукты выпускаются в следующих формах:
- Напитки — отличная поливитаминная добавка, которую можно включать в ежедневный рацион. Регулярное употребление этого напитка способствует укреплению иммунитета и ускорению обменных процессов в организме, что положительно сказывается на похудении. Этот продукт рекомендуют в качестве дополнительного источника энергии. Напиток отлично сочетается с питьевой или детокс-диетой. Главным минусом такой формы выпуска является высокий риск приобретения подделки, а не натурального сока. Купить оригинальный сок можно у Now Foods, цена за 1 л составляет от 30 долларов. У тех, кто сидит на диете, особой популярностью пользуется 48-часовая детокс-жидкость из асаи от Garden Greens, AcaiCleanse (стоимость за 947 мл составляет 2066 руб).
- Натуральное масло — положительно воздействует на кожный покров и состояние волос. Органический состав продукта способствует разглаживанию первых морщин, придавая коже лица эластичность и упругость. К тому же масло допустимо применять в качестве добавки к питательным маскам и кремам. Его можно применять для антицеллюлитных обертываний вместе с другими маслами. Согласно рекламе, такой продукт устраняет растяжки, усиливает синтез коллагена в клетках, делает кожу шелковистой. Обратить внимание следует на продукты Acai Oil Treatment от Amazon Series, Mohani, Cadiveu.
- Порошок — рекомендовано принимать в виде пищевой добавки по 1 ч.л. ежедневно утром и вечером, разбавляя это количество в 200 мл воды или другой жидкости. Систематическое употребление этого продукта помогает очистить организм от токсинов, шлаков и других вредных веществ, повышает защитные функции, улучшает сердечную деятельность и уменьшает количество плохого холестерина в крови. Еще одним преимуществом порошка является то, что она дает дополнительную энергию. Рекомендуемые производители: Медовея, Xian Frank Herb Biotech, Royal Forest, Дары Памира, Now Foods, Navitas Organics, Sunfood, California Gold Nutrition.
- Натуральные плоды — их употребление положительно влияет на процессы очищения организма и деятельность пищеварительной системы.
- Капсулы — БАД, содержащий экстракт ягод, обладает мощным антиоксидантным действием и самой покупаемой формой плодов асаи. Их полезно употреблять тем, кто сидит на диете или придерживается принципов вегетарианства. Пьют капсулы по 2 штуки один раз в день во время приема пищи. Известные бренды: Acai Berry от Natrol (США), Paradise Herbs, 21st Century.
- Асаи-боулы — протеиновые напитки, которые являются частью спортивного питания, и содержат в составе главный компонент — ягоды асаи. Полезнее и правильнее их применять в замороженном виде, но можно использовать и порошок. Его добавляют в коктейли, смузи, йогурты, которые выпивают сразу после тренировки. Такой напиток способствует быстрому восстановлению мышц, дает дополнительную энергию, активизирует жиросжигающие процессы. Особую популярность ягодные боулы получили благодаря мастеру боевых искусств, джиу-джитсу Карлошу Грейси, создавшему особую диету для спортсменов, которая носит его имя. Классическими асаи-боулами считаются с клубникой, бананом, гранолой.
- Витаминные комплексы — содержат экстракт плодов асаи, их принимают во время похудения для предотвращения истощения. Производятся в виде капсул, самым известным брендом является Life Extension.
Внешний вид (фото) ягод асаи
Полезное масло асаи
Из плодов изготавливают масло, которое, благодаря своему регенерирующему, восстанавливающему, питательному и увлажняющему действию является ценным косметическим продуктом. Масло асаи получают из плодов путем холодного отжима, что позволяет сохранить практически 100 % полезных веществ. Входящие в его состав полиненасыщенные жирные кислоты, природные антиоксиданты и витамины обеспечивают высокий антиоксидатный потенциал продукта. Отличительная особенность масла — его термостабильность, поэтому оно имеет длительные сроки хранения и может добавляться в другие, менее стойкие косметические масла в качестве стабилизирующей антиокислительной добавки.
Применение ягод асаи
Плоды асаи получили широкое применение в кулинарии, медицине, косметологии и для похудения. Ниже подробнее рассказано о каждом из этих способов использования.
В кулинарии
Широкое применение плоды асаи получили в кулинарии. Их используют для приготовления салатов, десертов и добавляют в выпечку. В промышленных масштабах порошок плодов асаи добавляют в соусы, мороженое и йогурты. В Латинской Америке очень популярны безалкогольные, алкогольные и энергетические напитки, содержащие экстракт плодов бразильской пальмы.
В медицине
В медицинской практике плоды бразильской пальмы применяют в качестве профилактического средства против различных болезней. Присутствующие в плодах растительные вещества предотвращают процессы старения клеток.
Специалисты рекомендуют людям с диабетом включать в свой рацион плоды или сок асаи, так как они нормализуют уровень сахара в крови. В то же время чрезмерное употребление этого продукта может привести к обратному эффекту, то есть, к повышению уровня глюкозы.
В косметологии
Многие производители косметики применяют экстракт асаи для изготовления косметических средств. Самыми популярными являются крема, лосьоны и гели с плодами асаи.
Согласно утверждению производителей, растительный пигмент антоцианин, присутствующий в составе продукта, эффективен при первых признаках старения кожи, а фитостеролы оздоравливают и интенсивно увлажняют дерму.
Для похудения
Чаще всего ягоды асаи употребляют те, кто сидит на диете и мечтает стать стройнее. Связано это с тем, что клетчатка дарит продолжительное насыщение, улучшает процессы пищеварения и всасываемость веществ, ускоряя метаболизм. Для похудения обычно используют порошок и капсулы асаи.
Но безопасно ли сбрасывать вес при помощи этих чудо-ягод? Согласно официальной медицине, Управлению по контролю качества продуктов и лекарств, Федеральной торговой комиссии (США), доказательной научной базы о пользе асаи нет. При этом в интернете можно найти множество отзывов о негативном воздействии продукта на организм, нежели о том, что он действительно помог похудеть. Поэтому, стоит ли худеть с помощью ягод асаи или нет — решать вам. Кстати, некоторые сравнивают плоды асаи с ягодами годжи, хотя это разные продукты, которые могут по-разному повлиять на работу организма и процессы похудения.
Чем полезны асаи для организма
Набор нутриентов плодов асаи делает их эффективным профилактическим и лечебным средством. Выясним, чем полезны ягоды в общем и для разных групп людей. Регулярное потребление ягод или продуктов из них благотворно отражается на организме:
- Активируется метаболизм, пищеварение, устраняются запоры, выводятся шлаки и токсины.
- Укрепляется сердечная мышца.
- Налаживается кровообращение.
- Нормализуется артериальное давление.
- Укрепляется зрение, предотвращается катаракта, «куриная слепота, глаукома.
- Связываются свободные радикалы, что снижает риск онкологии.
- Повышается способность к концентрации, усвояемость информации.
Ягоды полезны для желающих похудеть, одолеть бессонницу, повысить стрессоустойчивость.
Ежедневно достаточно нескольких ягодок или количества, указанного для конкретного средства.
Свойства ягод, полезные для женщин
Плоды бразильской пальмы полезны дамам всех возрастов:
- Облегчается состояние при проблемных месячных, налаживается кровообращение, нейтрализуется дискомфорт. Попутно восполняются потери железа, обнуляя риск анемии.
- Ягоды асаи полезны при эмоциональных перепадах, к которым склонно немало дам. Они действуют как седатив: успокаивают, помогают пережить душевный кризис, другие стрессы.
Горсти плодов или порции смузи достаточно, чтобы оценивать неприятности философски.
Свойства ягод, полезные для мужчин
Мужчинам асаи полезны как активатор кровообращения. В результате улучшается работа сердца, репродуктивной системы, повышается выносливость. Плоды не случайно считаются афродизиаком: повышают потенцию, либидо, силу.
Продукты из асаи полезны в случае эмоциональных перегрузок.
Рекомендации
Если вы планируете принимать ягоды асаи для похудения, то необходимо придерживаться определенных правил:
- Перед тем, как приступить к диете, рекомендуется проконсультироваться с эндокринологом, терапевтом или диетологом.
- Есть лучше всего сублимированные или замороженные, но натуральные плоды. Их употребляют вместо полдника или ланча.
- Чтобы эффект от употребления ягод был, необходимо во время похудения отказаться от вредной пищи, заниматься спортом и снизить суточную калорийность продуктов.
- Если употребить порцию ягод асаи до тренировки, то это усилит работоспособность и повысит расход калорий за одно занятие.
- Во время приема ягод асаи в день нужно пить не менее 2 л чистой воды без газов.
Ягоды асаи в красивой тарелке
Рекомендации по употреблению
Ну что же, теперь вы знаете, что это за растение – ягоды асаи, также вы ознакомились с их реальным полезным действием. Далее выясним, как их правильно употреблять.
- Во время курса приема продукта не забывайте пить не менее 1,5 л воды в день;
- Если вы склонны к аллергии, обязательно протестируйте свою реакцию, съев пару ягодок на пробу;
- Разумнее всего кушать асаи в качестве перекуса в первой половине дня;
- Плоды могут нарушать кислотно-щелочной баланс, поэтому их не стоит есть натощак;
- Полезнее всего употреблять натуральные замороженные или сушеные продукты, чем порошки, напитки и БАДы;
- Если у вас, все же, порошок, вы можете готовить питательные смузи и коктейли, если масло — заправлять им салаты, а также добавлять его в каши;
Также рекомендуем: Чем отличаются зира, тмин и кумин?
Противопоказания
Могут ли ягоды асаи нанести вред организму человека? Да, если их принимать и употреблять в таких случаях:
- индивидуальная непереносимость;
- возраст до 18 лет;
- склонность к аллергии и ожирению;
- любые виды расстройств (нервные, кишечные, пищевые);
- патологии сердца, почек, печени, ЖКТ.
В то же время при избыточном потреблении продукта это может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса и резкому увеличению уровня глюкозы в крови. По этой причине не стоит злоупотреблять ягодами людям с сахарным диабетом. Так как нет достоверной и точной информации о влиянии этого продукта на организм человека, при лактации от ягод асаи желательно отказаться.
Во всех остальных случаях перед употреблением продукта желательно проконсультироваться с врачом.
Ограничения и противопоказания
Безвредные ягоды асаи можно употреблять почти всем. Отказаться от них необходимо лишь в нескольких случаях:
- при наличии индивидуальной аллергии;
- в период грудного вскармливания;
- при тяжелых хронических недугах печени и почек.
С осторожностью употреблять ягоды нужно при беременности, сахарном диабете и склонности к ожирению, асаи являются высококалорийным продуктом. При применении нужно придерживаться небольших дозировок — переизбыток плодов не только провоцирует набор веса, но и повышает уровень холестерина в крови.
Отзывы
Василиса, 25 лет
Пила ягоды асаи с целью похудения. Лишний вес вообще не ушел, даже набрала 2 кг. Теперь сижу на овсяной, кофейной, жидкой диетах и занимаюсь спортом, чтобы привести себя в порядок.
Илона, 36 лет
На одном из сайтов прочитала о пользе плодов асаи для похудения. Решила попробовать, действительно ли этот продукт работает. В течение 2 недель дважды в день пила по стакану воды с добавлением 1 ч.л. порошка асаи. В итоге отвес составил 3 кг, при этом я практически не меняла свой привычный образ жизни.
Мирослава, 29 лет
Два раза в год курсами по месяц принимаю ягоды асаи. Пью натуральный сок на их основе, делаю смузи. Заметила, что после их употребления у меня улучшается самочувствие и настроение. Хотя несколько раз после их употребления у меня появлялся понос.
Ягоды асаи — superfood, который обязательно найдет своих почитателей среди спортсменов и тех, кто придерживается основ правильного питания. Но стоит ли их есть вам? Только вы можете ответить на этот вопрос, исходя из того, с какой целью планируете их использовать. Если дело в лишнем весе, то лучше обратить внимание на спорт и убрать из рациона вредную пищу. Улучшить состояние кожи можно, например, при помощи плазмолифтинга или биоармирования лица, домашних масок с овсянкой, медом, желатином, яйцом, дрожжами, сметаной или кубиками льда. Помните, если после употребления ягод вы почувствовали себя хуже, исключите их из рациона и посоветуйтесь с врачом.
Что говорят покупатели?
Ягоды асаи — плоды экзотические, поэтому те, кто сталкиваются с ними впервые, могут испытывать массу сомнений по их поводу. Как они отразятся на организме? Не будут ли аллергические высыпания, привыкания и пр.?
Отзывы о ягодах асаи, порошках и другой продукции на их основе преимущественно положительные. Очень многие свидетельствуют о том, что после введения в пищу этих ягод улучшается внутреннее и внешнее состояние. Увеличивается трудоспособность, уменьшается восприимчивость к инфекционным заболеваниям, нормализуется обменный процесс. Те, кто принимает чай на ночь, отмечают нормализацию сна, отсутствие бессонницы, восстановление душевного спокойствия и равновесия.
Что касается вопросов похудения, то здесь отзывы двоякие. Некоторые отмечают, что принимая ягоды, им действительно удалось привести вес в норму, сбросив лишние 3-4 кг. А некоторые, наоборот, не выявили для себя никаких свойств. Но и никаких пагубных влияний отмечено не было. Здоровье улучшилось, но вот вес остался на прежнем уровне.
Калорийность и пищевая ценность
В отличие от других ягод, асаи очень калорийные: на 100 г. приходится целых 247 ккал. Благодаря этому, продукт полезно употреблять тем, кто хочет нарастить мышечную массу, например, спортсменам.
В состав ягод также входят (в расчете на 100 г.):
- вода 65,1 г;
- углеводы 36,4 г;
- пищевые волокна 1,7 г;
- органические кислоты 0,9 г;
- белки 0,7 г;
- жиры 0,5 г;
- зола 0,3 г.
В плодах содержатся:
Витамины | А, В9, С, В1, Н, В5, К, Ниацин, Е, В3, РР, В2, В6 |
Макроэлементы | Калий, Натрий, Кальций, Магний, Кремний, Фосфор, Сера, Хлор |
Микроэлементы | Алюминий, Бор, Рубидий, Медь, Фтор, Железо, Йод, Хром, Кобальт, Марганец, Цинк |
Незаменимые аминокислоты | Аргинин, Гистидин, Метионин, Триптофан, Треонин, Фенилаланин, Лизин, Лейцин |
Заменимые аминокислоты | Пролин, Тирозин, Аспарагиновая кислота, Глутаминовая кислота, Серин, Цистеин, Глицин |
Усвояемые углеводы | Моносахариды, Фруктоза, Глюкоза, Сахароза |
Примечание: все элементы и витамины расположены по убыванию, в зависимости от доли в составе |
Важно! Асаи содержит антиоксидантов в несколько раз больше, чем виноград и черника.
Правила употребления и применения
Как мы уже отметили противопоказаний для приема не так много. Большинство людей может применять плоды без опасения за свое здоровье. Однако стоит все-таки придерживаться простых правил:
- Для поддержания иммунитета необходимо принимать от 3 до 10 г продукта (не больше 2 чайных ложек в сутки). Применение ягод может стать хорошей профилактикой лечения запоров, однако передозировка может быть причиной диареи. Поэтому не стоит злоупотреблять данным продуктом.
- Для очищения организма и при похудении это значение увеличивается до 15 мг (2 столовые ложки).
Принимать их необходимо на сытый желудок, либо во время еды. Так кислые ягодки не будут раздражать слизистую.
Некоторые люди советуют применять растертые ягоды, как компресс. Это поможет снять боль, воспалительные процессы в суставах, мышцах.