Полезность льняного масла была известна уже в древние времена. Его свойства ценил Гиппократ. А на Руси под возделывание этой растительной культуры отводились посевные площади, а затем лен шел на производство ткани или из него отжимали масло. После того как затраты на производство льняного масла выросли, оно сократилось и популярность пропала. Вспомнили о так называемой «золотой жидкости» лет 20 назад, когда официальная медицина стала расхваливать масло из льна за его многочисленные полезные свойства. После проведения ряда многочисленных исследований было доказано, что льняное масло улучшает самочувствие человека, замедляет старение, помогает в лечении и предотвращении ряда заболеваний. Какая польза и вред от масла льняного польза и как принимать его для профилактических и лечебных целей, разберемся далее.
Показания к приёму льняного масла (что лечит)
Масло льна имеет обширное применение. Рассмотрим показания к приёму, и что оно лечит:
- избыточная масса тела, в частности ожирение;
- диабет;
- заболевания сердца;
- сложности со стороны кровеносной системы;
- климакс;
- болезненность при менструации;
- бесплодие;
- проблемы гинекологического характера;
- онкологические заболевания молочных желёз и предстательной железы (профилактика);
- запоры, иные расстройства, связанные с моторикой кишечника;
- дерматологические недуги, включая псориаз, акне, экзему и пр.;
- мужское бессилие;
- ВСД на фоне повышенных нагрузок и стресса;
- нервные расстройства;
- болезнь Альцгеймера (профилактика);
- ожог (солнечный или химический);
- преждевременное старение кожи;
- сухость волос.
Безопасность и вред
Употребление льняного масла сопряжено с некоторыми рисками и, в отдельных случаях, может нанести вред здоровью. Основными побочными эффектами являются:
- Диспепсические расстройства. При приёме больших доз (более 100 мл за раз) возможно появление диареи, повышенного газообразования, спастических болей в животе.
- Аллергические реакции. Аллергопатологии на продукт могут проявляться по-разному: от банальных кожных реакций до анафилактического шока. При наличии подобных явлений в анамнезе, льняное масло противопоказано.
- Изменение вязкости крови. Активные вещества семян льна «разжижают» кровь, что может привести к кровотечениям при приёме таких препаратов, как варфарин.
Льняное масло не рекомендуется употреблять беременным женщинам. В нём содержатся лигнаны, обладающие эстрогенной активностью и способные нарушить течение беременности.
Противопоказаний для детей нет. Однако не рекомендуется давать масло ребёнку до 5-7 летнего возраста.
Масло льна может привести к развитию побочных эффектов. Данное обстоятельство следует учитывать перед включением продукта в систему питания.
Польза льняного масла
Масло льняное нерафинированное отпускается аптеками города, у него колоссальная польза, и вред практически отсутствует.
№1. Для пищеварительного тракта
Издавна состав включается в базовый рацион лиц с выявленными недугами пищеварительного тракта. Целесообразно пить его при колите, запоре. Масло потребляют внутрь для лечения гастрита, изжоги, язвенной болезни (но только после согласования с врачом).
№2. Для иммунной системы
Сырьё прописывается тем, кто недавно перенёс тяжёлую болезнь. Благодаря ценнейшему составу и калорийности в 900 Ккал. восстановить силы получится быстро. Также люди употребляют масло во время сезонных простуд, чтобы защитить себя от вирусов. Целесообразно пить его и во время командировок (переездов, отпусков), чтобы быстрее привыкнуть к смене климата.
№3. Для ЦНС
Нервная система современного человека постоянно находится в «расшатанном» состоянии. Для улучшения самочувствия, снятия последствий тревоги, стресса, бессонницы, состав принимается ежедневно. Особенно важно то, что в нём присутствуют витамины группы B, которые успокаивают психику и лечат мигрени.
№4. Для метаболизма
Льняное масло любят спортсмены и люди, стремящиеся похудеть. Колоссальная польза и вред минимален – вот что делает продукт ценным. Перед тем как принимать его, следует знать, что сырьё улучшает липидный обмен, усиливает всасываемость кальция, ускоряет набор мышечной массы, расщепляет жир, не позволяя ему отложиться вновь. Масло добавляют в протеиновые коктейли, чтобы быстрее восстановиться после тренировки.
№5. Для половой системы
В показаниях к приёму масла льна упоминалось, что оно лечит мужское бессилие и проблемы с женской половой системой. Однако нельзя считать сырьё панацеей от всех бед, поскольку оно выступает вспомогательным компонентом терапии. Масло устраняет боль при менструации, контролирует обильность выделений, снимает симптоматику климакса. Мужчинам оно ценно, поскольку усиливает приток крови к паху.
№6. Для защиты от рака
Систематическое потребление масла льна усиливает выработку антител, которые подавляют действие свободных радикалов. Как следствие, проводится полномасштабная профилактика онкологии. В частности особое целебное влияние наблюдается на молочные железы, прямую кишку, пищевод.
№7. Для сердечной мышцы и сосудов
Льняное масло, польза и вред которого в вопросе лечения ССС изучены обширно, обладает комплексным воздействием. Перед тем как принимать его, важно проконсультировать с врачом. Продукт способствует разжижению крови, предупреждая образование тромбофлебита и варикозного расширения вен. Его пьют для уплотнения сосудистых стенок, а за счёт включения лигнанов выводится холестерин из крови. Также состав профилактирует инфаркт, инсульт, ИБС, атеросклероз. При дозированном приёме выявлена колоссальная ценность для гипертоников и людей с аритмией.
№8. Для красоты
Для восстановления шевелюры масло потребляют внутрь и наносят в слегка (!) подогретой форме на волосы, после чего выдерживают под плёнкой. Что касается кожи, маслом смачивают спонж и протирают лицо каждый день. Также эффективно делать ванночки для ногтей с маслом.
№9. Для всего организма в комплексе
Масло профилактирует катаракту/глаукому и повышает остроту зрения. Также применяется в терапии астмы и диабета. Умеренный приём контролирует баланс гормонов щитовидки. Употребляют сырьё для вывода паразитов у взрослых и детей.
№10. Для опорно-двигательного аппарата
Что полезней – льняное масло или рыбий жир?
Льняное масло и рыбий жир содержат омега-3 жирные кислоты. Существует три вида жирных кислот омега-3, вовлеченных в физиологию человека – АЛК, ЭПК и ДГК:
- Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК): Необходима для физического и психического здоровья. Этот вид омега-3 встречается главным образом в рыбе и рыбьем жире.
- Докозагексаеновая кислота (ДГК): Особенно важна для вашего организма и необходима для различных его функций, связанных с вашим мозгом, кровеносными сосудами и иммунной системой. Она встречается в моллюсках, рыбе и рыбьем жире.
- Альфа-линоленовая кислота (АЛК): Это единственная омега-3 жирная кислота, встречающаяся в растениях, таких как семена льна, рапса, сои, семена конопли и грецкие орехи. Когда вы потребляете АЛК, ваш организм преобразует ее в ЭПК, а затем в конечном итоге в ДГК.
Льняное масло богато АЛК, но не содержит ЭПК и ДГК. Организм может усваивать АЛК и конвертировать эту жирную кислоту в ДГК и ЭПК – две омега-3 жирные кислоты, обнаруженных в рыбьем жире. Он делает это под действием ферментов, называемых элонгаза и десатураза. Коэффициент конверсии зависит от вашего рациона питания и здоровья вашего пищеварительного тракта.
Конверсия АЛК в ЭПК и ДГК зависит от адекватного уровня других питательных веществ, таких как витамины B6 и B7 (биотин), медь, кальций, магний, цинк и железо. Многие из них поступают из рациона питания современного человека в недостаточном количестве, особенно среди вегетарианцев.
Льняное масло содержит 50-60% омега-3 жирных кислот в форме АЛК. Рыбий жир, естественно, содержит как ЭПК, так и ДГК. ЭПК и ДГК являются наиболее полезными омега-3 жирами, но мы не склонны получать их достаточное количество из пищи, поэтому наши организмы также производят их из более распространенной АЛК, которая является одним из самых важных компонентов льняного масла.
Польза масла льна для женщин
1. Льняное масло устраняет гормональный дисбаланс, облегчает состояние при менструации, снимает боль, контролирует обильность выделений и повышает гемоглобин.
2. Что касается ухода за собой, польза и вред неравнозначны (ценность преобладает). Для женщин важно выглядеть моложе своих лет, с этим сырьё справляется отлично.
3. При климаксе состав снимет неприятную симптоматику и устранит приливы. Тампоны, смоченные в сырье, устраняют сухость и зуд во влагалище.
4. В продукт включены ценнейшие кислоты Омега, они требуются беременным для обеспечения корректного внутриутробного развития плода.
Польза льняного масла для похудения
1. Перед тем как пить льняное масло, следует ознакомиться, чем оно так ценно для похудения. Прежде всего, сырьё является неотъемлемой частью диетического питания, поскольку им заменяют животные жиры. Продукт помогает человеку придерживаться диеты, потому что поставляет в организм все вещества.
2. Продолжая рассматривать информацию про льняное масло, точнее его пользу и вред, стоит сказать следующее. Перед тем как принимать сырьё, крайне важно исключить противопоказания (описаны в конце статьи). Лишь тогда вы сможете похудеть без ущерба здоровью.
3. После приёма область насыщения мозга получает сигнал, тем самым снижается тяга к еде. Ценность продукта кроется в его способности усиливать метаболизм и ускорять переваривание пищи, благодаря чему кишечник постоянно очищается, а калории не всасываются его стенками.
4. Сырьё отвечает за нормализацию липидного обмена, расщепляет жировую ткань и не позволяет ей образовываться вновь. Также проводится комплексная очистка крови и сосудистой системы от холестерина.
5. Масло льна потребляют для детоксикации и насыщения тканей полезными ферментами. Важные системы и органы получают всё необходимое, поэтому снижение массы тела проходит максимально комфортно и без стресса.
Пищевая ценность, состав и калорийность льняного масла
Льняное масло содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, представляющие собой важные для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые организм не может производить самостоятельно. Очень важно получать эти ПНЖК в правильном соотношении, поскольку жирные кислоты омега-3 помогают уменьшить воспаление, в то время как многие жирные кислоты омега-6 способствуют воспалению.
Здоровый рацион питания должен включать примерно в 2-4 раза меньше омега-6 жирных кислот, чем омега-3. Однако типичный рацион современного человека, как правило, содержит в 14-25 раз больше омега-6 жирных кислот, чем омега-3. Многие исследователи считают, что это существенный фактор роста скорости воспалительных заболеваний.
Льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту АЛК, превращающуюся в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которые представляют собой два других важных для здоровья вида омега-3 жирных кислот.
В 100 граммах льняного масла содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) ():
- Калорийность: 884 ккал (44%).
- Углеводы: 0 г (0%).
- Жиры: 100 г (154%).
- Белок: 0 г (0%).
- Витамин E: 17,5 мг (87%).
- Омега-3 жирные кислоты: 53304 мг.
- Омега-6 жирные кислоты: 12701 мг.
Как принимать льняное масло
Льняное масло обладает рядом ценных качеств. Его польза была доказана многократно. Некоторым лицам нужно изучить противопоказания и вред перед тем, как принимать состав. Об этом мы поговорим позже.
1. Масло потребляют с кашами и салатами или выпивают чистым. Для взрослых ежесуточная норма — не более 60 мл., для детей — 30 мл.
2. Сырьё можно принимать после пробуждения на голодный желудок за 45 минут до завтрака либо распределить положенное количество на 3 приёма.
3. Чтобы провести профилактику заболеваний и укрепить организм, масло смешивают с натуральным йогуртом, соусами, мёдом, сыром, фруктами и пр.
Льняное масло имеет наружную форму применения. Ценный состав и свойства помогают быстрее заживлять ожоги и любые кожные повреждения. Масло используется для лечения артрита и подобных недугов. Достаточно делать компрессы и повязки.
Важно!
Категорически запрещается подвергать масло льна термообработке. Оно утрачивает ценные качества и выделяет токсины!
Как принимать масло льна для похудения
Льняное масло имеет внушительный перечень положительных качеств. Польза и вред – это малая часть от общей информации. Также продукт используется для похудения, поэтому важно знать, как принимать его в борьбе с избыточной массой тела.
Вариант №1. Утром
Масло следует потреблять после пробуждения на голодный желудок за полчаса до трапезы. Приём нужно начинать с чайной ложки. Постепенно увеличивайте порцию. В конце недели она должна составлять столовую ложку. Систематический приём масла с утра позволяет запустить работу всех систем человеческого организма.
Вариант №2. Вечером
В качестве альтернативы масло разрешается принимать перед сном. Делать это нужно минимум за 1,5—2 часа после последнего приёма пищи. В результате восстанавливается деятельность кишечника, пропадают проблемы в виде запоров.
Важно!
Вне зависимости от варианта приёма суточная норма для взрослого человека не должна превышать 60 мл. Курс похудения длится 1,5 месяца.