РОССИЯ, Г.РЯЗАНЬ УЛ.ПОЧТОВАЯ Д.58
Телефон:
+7(4912)51-07-66
вс-чт с 12 до 23
пт-сб с 12 до 01

Как и чем чистить гриль от жира и нагара: лучшие средства для чугуна, эмали и других материалов

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Электрогриль — удобная и практическая техника. На ней можно готовить как на улице, так и дома. Единственный минус — необходимость мыть устройство каждый раз после применения. Если этого не делать, остатки пищи пригорают и прилипают к панелям, образуя нагар. Всё это приведёт к тому, что дальнейшем готовка на приборе станет невозможной и её придётся просто выкинуть.

Очистка угольных грилей

  1. Убедитесь, что гриль остыл.
  2. Нанесите чистящее средство для Weber Q и решеток, подождите 30 секунд.
  3. Очистите решетку при помощи щетки со стальной щетиной и протрите влажной губкой.
  4. Очистите чашу гриля и контейнер для сбора жира, при необходимости используйте щетку. Проследите за тем, чтобы вода не попала в трубки горелок.
  5. Убедитесь, что гриль хорошо высох, установите все части на место и сбрызните решетку антипригарным спреем Weber.
image
image
image

Чек-лист по уходу за угольным грилем

image Угольный гриль – фаворит мясоедов, ведь стейки на нем получаются особенно ароматными и сочными. Но есть и обратная сторона приготовления мясных изделий – пригоревшие остатки пищи на решетке. Что делать и, главное, когда? Очистку барбекю следует проводить непосредственно перед готовкой. Процесс займет немного времени, если соблюдать принципы ухода за оборудованием и обзавестись инструментами для чистки.

Что нам понадобится: щетки для очистки, растительное масло, бумажные полотенца (салфетки), фольга, специальные средства для очистки. Вооружившись необходимыми инструментами, приступим к очистке оборудования.

Если гриль сильно загрязнен, протираем всю установку влажной тряпкой, ждем полного высыхания или протираем бумажным полотенцем. Чан гриля можно чистить с помощью специального средства для чистки и тряпки.

Некоторые модели барбекю оснащены системой самоочистки от пепла one-touch. В этом случае достаточно воспользоваться специальной ручкой: водите ею влево-вправо и пепел упадет в пепелосборник. Подготовьте пакет, чтобы пепел не разлетелся.

Пепелосборник необязательно чистить каждый раз, достаточно раза в 5-7 сеансов готовки. В части моделей угольных грилей предусмотрены поддоны для пепла, достаточно просто изъять поддон и выкинуть пепел в мешок (1 раз в 3-4 готовки).

Если хотите вычистить все до песчинки, можно пропылесосить внутри гриля. Следующим шагом будет удаление прилипших остатков пищи с решетки.

Решетки бывают двух видов – стальные и чугунные.

Стальными решетки чистим после каждой готовки, пока поверхность не остыла. Используем для этих целей щётку с металлическим ворсом.

Если сразу после готовки вам лень очищать решетку, что тоже бывает, можно сделать это в следующий раз, перед приготовлением пищи – раскалить решетку, почистить щеткой. Если щетки нет, скомкайте фольгу, зажмите щипцами и используйте для очистки решетки.

Мыть решетку можно специальными средствами: наносим на поверхность, ждем 5 минут, смываем, вытираем насухо или сушим.

Лайфхак:

image
image
image
image
image

Методы и способы очистки гриля

Если вам не удалось вовремя почистить решетку гриля или вы решили подготовиться к сезону барбекю заранее, то существует масса способов это сделать. Некоторые из них основаны на научном подходе, другие – на житейском опыте. Не сомневайтесь, все они эффективны и легкодоступны.

Накаливание

Наверняка вы слышали совет – раскалите загрязненную решетку на огне и она очистится. Действительно, это проверенный и эффективный способ. Лучше всего при нагреве закрыть барбекю крышкой и подождать так минут 10. Остатки еды и капельки жира выгорают, становятся хрупкими и легко счищаются металлической щеткой или мочалкой, сделанной из тонкой проволоки. Кстати, для этих целей может сгодиться и обычная фольга. Для этого необходимо скомкать небольшой кусок фольги, взять его щипцами и пошоркать нагар. Эта несложная процедура при регулярном ее соблюдении позволит всегда содержать барбекю в полной готовности.

После того как нагар счищен, стоит позаботиться об антипригарном покрытии, которое сможет обеспечить любое растительное масло. Нанесенное тонким слоем на решетку, оно предотвратит прилипание еды при последующем её приготовлении. Для этого потребуется пропитать бумажное полотенце или кусочек ткани в масле и при помощи щипцов смазать решетку. Будьте аккуратны, поскольку излишки масла, попавшие на угли, могут вызвать возгорание.

Раствор аммиака

Для ещё одного действенного способа очистки гриля потребуется плотный полиэтиленовый пакет большого размера. Положите решетку внутрь пакета и залейте туда же раствор аммиака. Удалите лишний воздух из пакета, хорошенько завяжите и переверните несколько раз, чтобы аммиак смочил все жировые отложения и загрязнения. Оставьте решетку отмокать на ночь. После этого достаньте её и удалите нагар при помощи щетки. Кстати, подобную процедуру можно проделать и с помощью густого средства для мытья посуды.

Кока-кола

Прижился еще один вариант очищения барбекю от нагара с применением кока-колы. Данный напиток имеет достаточно много вариантов нецелевого использования, среди них – очистка поверхностей от различного рода загрязнений. Уложите решетку в пластиковый мешок, хорошенько встряхните баночку колы и откройте ее внутри пакета. Обильная пена покроет все загрязнения, которые через некоторое время легко счищаются щеткой.

Духовка

Если решетка гриля помещается в вашу духовку, в которой есть одна полезная функция – самоочистка, то вам повезло. Смело оставляйте ее внутри и доверьтесь умной технике. Включите нужный режим и ждите результат. Так вы убьете сразу двух зайцев – получите чистый гриль и духовой шкаф.

Сода и уксус

Существуют варианты для удаления нагара с применением пищевой соды и столового уксуса. Сода отлично справляется с пригоревшим жиром. Разведенный в равных частях уксус с водой ничем не уступает ей по эффективности и безопасен при использовании.

Очистка газовых грилей

Очистка газового гриля изнутри:

  1. Отключите газовый баллон (как это сделать, смотрите в руководстве пользователя для вашей модели гриля).
  2. Очистите решетку от остатков пищи при помощи щетки, затем сбрызните ее чистящим средством для решеток и подождите 30 секунд. Протрите решетку жесткой стороной губки, сполосните водой и отставьте ее в сторону, чтобы высушить.
  3. Сбрызните чашу гриля и пластины Flavorizer средством для решеток, затем подождите 30 секунд для максимального эффекта. Удалите устойчивые загрязнения пластиковым скребком, снимите пластины Flavorizer и очистите их губкой.
  4. Очистите чашу гриля и контейнер для сбора жира, при необходимости используйте щетку. Проследите за тем, чтобы вода не попала в трубки горелок.
  5. Убедитесь, что гриль хорошо высох, установите все части на место и сбрызните решетку антипригарным спреем Weber.

Очистка газового гриля снаружи:

  1. Нанесите на эмалированные или стальные поверхности подходящее чистящее средство (для эмали и нержавеющей стали соответственно).
  2. Протрите поверхности салфеткой из микрофибры. Важно: протирайте поверхности из нержавеющей стали «по волокну», чтобы гарантированно избежать царапин.
  3. Сполосните раму/панели теплой мыльной водой при помощи губки.
  4. Тщательно высушите элементы корпуса салфеткой из микрофибры.
  5. Используйте специальную щетку, чтобы очистить входные клапаны газовых горелок.

Чистка керамических грилей

Протираем гриль чана влажной тряпкой или салфеткой. Решетки гриля также бывают двух видов – стальные и чугунные. Стальными решетки чистим после каждой готовки, пока поверхность не остыла. Используем для этих целей щётку с металлическим ворсом. Если щетки нет, скомкайте фольгу, зажмите щипцами и используйте для очистки решетки. Мыть решетку можно специальными средствами: наносим на поверхность, ждем 5 минут, смываем, вытираем насухо или сушим. Не используйте химические средства для чистки, так как керамика (глина) впитает в себя средство и отдаст его при готовке пище. Пепел можно убрать с помощью кочерги. 1-2 раза в год гриль можно разобрать, вытащить все внутренние элементы, убрать весь пепел, пропылесосить и собрать обратно.

Чистка газового гриля

Надлежащий уход за газовым грилем гарантирует приятный вкус и качество приготовленной пищи, а также сохранит вид гриля и продлит срок службы. Процесс чистки газового гриля напоминает очистку угольного гриля. Так, крышку и верхние детали барбекю мы очищаем по аналогии с угольным грилем. Протираем гриль влажной тряпкой, ждем полного высыхания или протираем бумажным полотенцем. Чан гриля можно чистить с помощью специального средства для чистки и тряпки. Решетки в газовых барбекю так же бывают чугунные и стальные, поэтому используем такие же щетки для очистки поверхности решетки и руководствуемся теми же принципами очистки. Тем не менее, есть и отличия в очистки гриля: для чистки эмалированных грилей используем чистящее средство для эмали гриля, для грилей из нержавеющей стали – чистящее средство для нержавеющей стали. После того, как мы очистили поверхность, переходим к внутренней части чана. Совет!

После каждой готовки оставьте гриль включенным на 10-15 минут, чтобы остатки пищи прогорели и ушли в жироприемник. Для очистки стенок можно воспользоваться металлическим шпателем – счищаем остатки пищи. Подобную процедуру рекомендуется повторять несколько раз год, по мере загрязнения гриля. Лайфхак: Поддон для жира можно обернуть фольгой (как мы делаем с противнем дома), это позволит избежать частого мытья поддона. Конфорки очищаем с помощью специального ершика, лучше делать это 1-2 раза в год. Также под передней панелью расположены сеточки ( через них смешивается кислород с газом), которые подходят к рукояткам гриля, они забиваются и подача газа может быть с перебоями, их также необходимо чистить несколько раз в год. Обратите внимание, что для жироприемника можно приобрести одноразовые лотки для жира, что сократит время чистки оборудования.

Как нельзя мыть гриль?

Разберем несколько типичных ошибок, допускаемых при чистке кухонной техники. Если их избегать, устройство прослужит гораздо дольше.

Вот как нельзя мыть гриль:

  • Поливать устройство проточной водой. Попадая внутрь корпуса, вода вызовет короткое замыкание при следующем включении. Кроме того, влажные детали гораздо скорее повреждаются коррозией.
  • Применять металлические мочалки, скребки, абразивные порошки. Эти средства оставляют царапины на эмали и антипригарном покрытии.
  • Опорожнять приемник для жира в сток раковины. Жировая эмульсия способа засорить сифон или стать средой для развития вредных микроорганизмов.

Жир утилизируют с пищевыми отходами. Для этого его вычищают в пакет и выбрасывают в ведро для мусора.

  • Оставлять гриль после приготовления пищи грязным и готовить на запачканной решетке. Многократные наслоения нагара удалить гораздо сложнее, и решетка станет окончательно непригодной для использования.

Применяя правильный набор чистящих средств и избегая ошибок, вы легко отчистите гриль и продлите срок службы устройства.

Уход за электрическими грилями

Приготовление пищи на электрическом гриле – процесс простой, удобный и быстрый. Готовить на таком оборудовании можно круглый год. Продукты, приготовленные таким способом сохраняют в себе все полезные вещества и подходят приверженцам правильного питания. Чтобы ваш электрогриль служил вам долго, процесс готовки был комфортным, а еда полезной и вкусной, нужно обеспечить правильных уход за оборудованием.

Прежде, чем приступить к эксплуатации гриля, обязательно прочтите инструкцию. В ней вы также найдете и рекомендации по уходу конкретно для вашего оборудования. Мы, в свою очередь, даем вам советы по уходу, применимые ко всем типам электрических грилей.

Для начала прокаливаем гриль после готовки. Затем отключаем установку, отсоединив блок питания от сети. Ждем до полного остывания, чтобы не обжечься и не испортить детали. В это время подготавливаем бумажные полотенца (салфетки), специальную губку для чистки жарочных поверхностей (можно заменить обычной кухонной губкой).

Совет!

Не используйте для очистки деталей металлические щетки, даже если остатки пищи пригорели. Приступаем к чистке чана гриля и жироприёмника.

Под решетками гриля, находится нижний чан. В нижнем чане расположено отверстие, в которое уходит весь жир и попадает уже в жироприемник, расположенный под чаном, а часть остается на стенках гриля. Стенки очищаем с помощью специального пластикового устройства (в комплекте идет щеточка для газового гриля и электрогриля).

Жир из жироприемники сливаем в мусор.

Совет!

Не сливайте жир в слив канализации, раковину или в туалет.

Переходим к очистки решетки. Отдавайте предпочтение щетке помягче с щетиной из латуни, чтобы наносить меньше вреда эмали. Чугунную решетку обязательно моем , без применения химических средств, подобные средства впитываются в поры изделия и попадают при готовке в еду.

Решетку нельзя замачивать. После мойки обрабатываем поверхность растительным маслом и прокаливаем перед готовой.

Для чистки верхнего чана используем специальные средства для чистки, насухо вытираем.

Протираем бумажным полотенцем место под решеткой или панелью. Если гриль разборной, то извлекаем детали, протираем влажной тряпкой и просушиваем. Для неразборных грилей подготавливаем влажную губку и протираем детали. Вытираем насухо все детали и установку сухой мягкой тряпкой.

Правила безопасности

При эксплуатации оборудования следует придерживаться основных требований по безопасности:

  • запрещается устанавливать и использовать электрический гриль в помещении без вытяжки;
  • подключение устройства необходимо производить к розетке с заземлением;
  • следует ограничить доступ к оборудованию (особенно при наличии маленьких детей);
  • необходимо чтобы в помещении присутствовало окно или форточка;
  • запрещается использовать штепсельные розетки (многоконтактные);
  • вставление терморегулятора производится непосредственно перед включением прибора в розетку;
  • нужно устанавливать электрогриль на ровную поверхность;
  • следует предотвращать попадание сырости на прибор.

Правила и принципы чистки гриля

До того, как чистить гриль, нужно отключить устройство от питания и оставить до полного остывания. Большинство линеек оснащается съемным жироприемником, он размещается под панелями аппарата, в эту емкость стекаются жир, масло и сок, выделяющиеся в ходе приготовления ингредиентов.

В первую очередь обрабатывают жироприемник:

  • скопившуюся жидкость сливают в пакет для дальнейшей утилизации;
  • чашу промывают под струей воды щеткой со средством для чистки гриля;
  • деталь тщательно просушивают.

Чистка гриля зависит от его конструктивных особенностей Чтобы правильно почистить гриль от нагара, следует исходить от его конструктивных особенностей.

Электрический гриль со съемными панелями

В инструкции, прилагаемой к электрогрилю, прописывается, как именно снимать решетку, рабочие панели. Этот процесс существенно разнится в зависимости от специфики модели. Здесь технология промывания деталей идентична цельным вариантам, важно правильно подобрать средство и щетку, чтобы не поцарапать покрытие. Съемные элементы запрещается целиком помещать в воду, велик риск выхода контактов из строя. Детали можно устанавливать на место только после полного их высыхания.

Чистка устройства с несъемными пластинами

Если серия не подразумевает возможность вынимания решетки, за агрегатом нужно ухаживать следующим образом:

  • тщательно вытереть участок под рабочей панелью бумажными салфетками, полотенцами, чтобы ликвидировать остатки масла и жира;
  • обработать аппарат влажной губкой, смоченной чистящим средством, не всегда уместно использовать на гриле щетку, все зависит от интенсивности загрязнения и особенностей антипригарного покрытия. Вместо специального спрея подойдет жидкое мыло;
  • каждую деталь нужно качественно протереть губкой, промытой под проточной водой;
  • завершающим этапом становится обработка поверхностей сухим полотенцем, позволяющая избавиться от остатков влаги.

Чистка гриля с несъемными пластинами включает в себя тщательную протирку бумажным полотенцем поверхности Необходимо обеспечить должное обслуживание не только рабочим панелям, но и стенкам электрогриля: их нужно также чистить, потому что в ходе приготовления пищи помимо решеток масло разбрызгивается и по ним.

Как правильно чистить

Перед чисткой гриля обязательно нужно отключить его от питания и подождать, пока поверхность остынет.

Большинство моделей имеют съёмный жироприёмник, который находится под панелями гриля. В нём оказываются масло и жир, которые выделяются во время приготовления пищи. Жироприёмник нужно очистить в первую очередь, для этого:

  • всю жидкость из него необходимо вылить в пакет;
  • промыть чашу в воде с помощью чистящих средств;
  • просушить.

Строение разных приборов различается. Мы рассмотрим два варианта: как чистить гриль со съёмными и с несъёмными панелями.

Как отмыть электрический гриль с несъёмными панелями

Если ваша модель не позволяет снимать решётку, необходимо:

  1. Протереть пространство под решёткой от остатков жира и масла. Лучше использовать бумажные полотенца или салфетки.
  2. Протереть гриль губкой и моющим средством. Жидкое мыло вместо специального спрея тоже подойдёт.
  3. Промойте каждую деталь водой.
  4. Сухим полотенцем протрите всю поверхность, не оставляя влаги.

Внимание! Ухаживайте не только за рабочей плоскостью, но и за стенками электрогриля. Во время готовки масло разбрызгивается и попадает на них, поэтому в момент чистки не стоит забывать и про внешние стенки гриля.

Каким образом почистить устройство со съёмными пластинами

В инструкции по эксплуатации должно быть указано, как снимать решётку гриля. В зависимости от модели этот процесс может происходить по-разному.

Технология мытья съёмной панели та же, что и несъемной, но процедура значительно упрощается.

Важно помнить, что нельзя мыть съёмный элемент под проточной водой, так как можно повредить контакты.

Прежде чем вернуть панель на место, дождитесь, когда она полностью высохнет.

Средства и приспособления для чистки

Ценителям безопасных с химической точки зрения вариантов рекомендуются народные рецепты:

  • половинку лимона схватывают щипцами и обрабатывают горячую решетку – кислота растворяет жир. Альтернативой может служить репчатый лук;
  • щетку можно заменить комком алюминиевой фольги – она эффективна для снятия нагара, но не подходит для обработки антипригарных поверхностей;
  • кока-кола – загрязнения разъедаются благодаря воздействию ортофосфорной кислоты, присутствующей в напитке. Съемную панель или решетку помещают в плотный пакет, заливают внутрь кока-колу на 5-7 минут. Пакет следует пару раз встряхнуть, далее можно ополоснуть деталь под проточной водой. Таким же образом можно промыть решетку из микроволновки.

Средство для чистки гриля Prosept Cooky Grill Весьма популярно бюджетное средство для чистки гриля – Prosept Cooky Grill. Емкость с жидкостью оснащена удобным дозатором, продукт имеет резкий запах. Работу следует проводить в перчатках, эта химия опасна для кожи.

Шуманит – еще один высокощелочной вариант в среднем ценовом сегменте, он быстро разъедает стойкие загрязнения. Обязательно применение приспособлений для индивидуальной защиты, состав не должен попадать на алюминий и эмалированные поверхности, так как имеет склонность к их разрушению. Сильнодействующие ПАВ опасны при попадании на слизистые и кожу, необходимо придерживаться инструкции производителя и смывать остатки чистящих продуктов губкой.

Действия при мойке электрического гриля

  • Отключите гриль от питания. После того, как приготовление пищи было закончено отключите ваш гриль от питания и дайте ему немного постоять и остынуть, прежде чем приступать к его мойке.
  • Почистить жироприемник. Все электрические грили оборудованы жироприемников в который стекают все жиры и масла, образующиеся во время готовки. Эту чашу необходимо мыть после каждой готовки. Снимите чашу согласно инструкции вашего гриля и слейте все в мусорное ведро.
  • Промойте чашу вручную при помощи теплой воды и мыла или поместите ее в посудомоечную машину, если позволяют габариты.

Протрите гриль под решеткой. При помощи бумажных полотенец сотрите излишки жира и пищи. Многие модели имеют съемную решетку гриля. Эти решетки легко можно мыть в посудомоечной машине или вручную.

  • Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации и, следуя ей, снимите съемные части гриля для чистки.
  • Не мойте гриль полностью в воде, так как вы можете повредить электрические устройства для нагрева.Если решетка не съемная, то помойте ее при помощи губки и мыльной воды, только не используйте металлические губки, потому что они могут повредить антипригарное покрытие.После мойки с мылом тщательно протрите все детали с водой, чтобы на них не осталось мыла и жирных следов. Протрите насухо все детали при помощи сухого полотенца.

Помойте электрический гриль снаружи. Так как масло часто брызжет на внешние детали гриля, то и их следует протирать. Старайтесь проводить эту процедуру каждый раз после готовки на гриле.

  • Для того чтобы гриль прослужил долго необходимо выполнять все процедуры по уходу за грилем после его эксплуатации.

Предупреждения при мойке гриля

  • Не помещайте части вашего гриля в духовку для самоочистки при помощи высокой температуры. Материалы, из которых выполнен электрический гриль, не рассчитаны на очень высокие температуры.
  • Устанавливайте гриль вдали от вашего дома и легковоспламеняющихся материалов (минимум 10 метров).
  • Не используйте гриль в замкнутом пространстве.

Какой купить гриль, чтобы упростить процесс ухода?

Чтобы меньше пришлось тратить энергии и сил на очистку оборудования, нужно подбирать устройство с расчетом на собственный комфорт. Если у вас небольшая семья – лучше отдать предпочтение стационарным установкам, с двусторонней панелью для жарки. Внимательно изучайте товар и описание. Электрические грили бывают нескольких типов:

  • со съемными жарочными панелями и встроенными.
  • лотком для сбора жира или без него.
  • со съемными решетками из алюминия или плотная поверхность.

Основные способы очистить

Сегодня известно много методов очищения изделия, для каждого из которых характерны определенные особенности.

Народные методы

Чтобы успешно справиться с грязью, можно применять агрессивные химические составы. Однако большинству людей они не подходят, поскольку включают много токсичных компонентов.

Противники химии могут использовать народные средства. Сегодня известно много рецептов, которые позволяют справиться с грязью на решетке. К ним относят применение раствора мыла, соды и уксуса, аммиака.

Удаление застывшего жира

Люди часто начинают очищение решетки от жира перед следующим пикником. При этом они пытаются удалять загрязнения без особенных усилий. Однако доступные вещества не всегда дают заметные результаты, поскольку загрязнения прочно въелись, и появилась ржавчина.

Иногда справиться со старыми загрязнениями не удается даже с использованием металлического скребка. Причиной этого становятся одинаковые ошибки. Многие люди пытаются удалить сухую грязь.

Чтобы упростить задачу, изделие нужно вначале разогреть. Эта простая процедура позволяет растопить жир. Также допустимо замачивать приспособление в теплой воде. После этого можно очищать решетку особыми составами и металлическим скребком.

Накаливание и соскабливание

Одним из действенных способов удаления загрязнений считается накаливание приспособления на огне. Чтобы улучшить результат, барбекю рекомендуется прикрыть крышкой и подержать 10 минут.

За этот период времени пища и жир приобретут ломкую консистенцию. Их без труда удастся убрать щеткой или скребком. Также можно воспользоваться обыкновенной фольгой. Ее стоит скомкать, после чего прихватить щипцами.

Сразу после удаления нагара рекомендуется побеспокоиться о создании антипригарного покрытия.

Добиться такой цели поможет растительное масло. Его рекомендуется тонким слоем нанести на поверхность и держать в таком состоянии. При следующей готовке удастся предотвратить сильное прилипание лука, мяса и жира.

Аммиачный раствор

Для устранения загрязнений стоит воспользоваться раствором аммиака. Для реализации этого способа рекомендуется подготовить пакет. В него стоит поместить решетку, затем налить внутрь аммиачный раствор. Убрать воздух из пакета и завязать его.

Перевернуть сверток и оставить на 10 часов. За этот период раствор размочит загрязнения. Затем стоит вытащить решетку и убрать нагар. Вместо аммиачного состава допустимо взять вещество для мытья посуды. При этом стоит отдавать предпочтение густому гелю.

Сода и уксус

Остатки нагара допустимо удалять подручными средствами. Для этого можно воспользоваться содой или уксусом. При очищении жира рекомендуется использовать перчатки. Иначе есть риск ожога эпителия.

Мыльный раствор

Самым эффективным методом удаления загрязнений считается прогревание в мыльном растворе. Для этого вместительную тару стоит наполнить водой и положить натертое мыло. Когда состав закипит, в него стоит опустить изделие и выварить полчаса. Затем огонь следует выключить. Когда решетка остынет, ее нужно вытащить и помыть.

Используем Coca-Cola

Эта газировка помогает эффективно очистить решетку гриля от нагара. Ее помещают в большой пакет, после взбалтывают бутылку с колой и открывают ее внутри пакета. Его завязывают и хорошенько встряхивают, затем оставляют на пару часов. Пена хорошо разъест загрязнения, после чего по решетке останется только слегка пройтись щеткой.

Методы очистки без бытовой химии

Для тех, кто не любит использовать химию или просто не может найти подходящее средство, давно придумали народные средства, чем можно очистить шампура от нагара.

Уксус

Всем знакомая уксусная кислота отлично может очищать жир не только с решетки, но и с и даже с .

Возьмите емкость с пульверизатором и смешайте в ней уксус с водой в соотношении один к одному. Получившейся смесью хорошо обрызгайте поверхность и оставьте на несколько минут.

Для лучшего эффекта можно взять алюминиевую фольгу, скомкать ее и хорошо почистить шампура, периодически смачивая в уксусе. Как только вся зола и нагар будет удален, останется хорошо помыть под проточной водой.

Глубокая очищение содой и уксусом

Если до отъезда осталось еще много времени, то можно провести очистку при помощи соды с уксусом.

В самый обычный полиэтиленовый пакет сложите все шампура или решетку и залейте смесью из одного стакана уксуса и такого же количества соды. Как только все будет готово, плотно завяжите пакет и оставьте на пару часов, а лучше на ночь. Утром останется просто протереть влажной губкой.

Coca-Cola

Этот напиток используют не только для утоления жажды, но и для очистки разного рода поверхностей: для и даже . Он отлично подойдет и для того, чтобы вывести ржавчину и убрать грязь.

В большой пластиковый контейнер или мешок сложите инвентарь для приготовления шашлыка. Колу хорошо взболтайте, вылейте в емкость и оставьте на 12–15 минут. По истечению времени проверьте, можно ли оттереть грязь, если нет, то оставьте еще на несколько минут. В конце останется хорошо протереть ершиком для посуды и промыть водой.

Раствор Аммиака

Для проведения этой процедуры понадобиться большой плотный пакет и несколько флаконов аммиака.

Все принадлежности сложите в пакет и залейте вовнутрь аммиак. Перед тем, как завязывать целлофан, удалите весь воздух. Немного потрясите, чтобы аммиак покрыл всю поверхность, и оставьте на ночь.Утром хорошо вымойте решетку.

Мыло

Хороший метод очистки – это вываривание в растворе из мыла.

Важно! Для такого раствора лучше брать хозяйственное мыло. В большую кастрюлю налейте воды и добавьте мелко нарубленное мыло (также его можно натереть и на терке). Затем кастрюлю поставьте на огонь и дайте воде закипеть. Как только начнут появляться пузыри, можно закладывать шампура и решетку. Теперь остается только ждать, а ждать придется около получаса.

По истечению времени выключите огонь и дайте воде немного остыть. Затем достаньте утварь и хорошо промойте в теплой воде, протрите сухим полотенцем и наслаждайтесь результатом.

Как ухаживать за решеткой для гриля

Прежде всего не стоит допускать образование застарелого нагара. Необходимо чистить решетку после каждого приготовления еды. Иначе пища начинает приставать и приобретает неприятный горелый привкус. Не говоря уже о канцерогенах, которые при этом выделяются.

Чтобы приготовленное вами мясо снималось легко и выглядело, как на картинке, перед использованием решетку следует протереть и слегка смазать растительным маслом. После окончания трапезы оставьте решетку-гриль над углями, чтобы сгорели последние остатки пищи. Затем еще горячую решетку очистите специальным приспособлением или металлическим скребком, промойте, охладите, смажьте растительным маслом и уберите на хранение.

Основные правила по уходу:

  • Решетка должна чиститься каждый раз после использования.
  • Не допускайте накопление нагара.
  • Перед использованием решетка протирается и смазывается маслом.
  • После трапезы решетка-гриль тщательно очищается, протирается насухо и смазывается маслом, затем убирается в не пыльное место до следующего пикника.

Как нельзя мыть электрогриль

При чистке электрогриля нельзя:

  • мыть раскалённый или подключённый к источнику питания прибор;
  • оттирать металлической щёткой антипригарную поверхность, ведь обычная губка с этим вполне справляется;
  • допускать попадания воды в корпус;

Хоть весь процесс и не кажется трудоёмким, многие люди откладывают чистку прибора. Мойте электрогриль сразу после использования, и тогда процедура будет проходить гораздо быстрее.

Как очистить решетку-гриль от нагара

Если нагар уже образовался, очистить решетку-гриль следует механическим способом при помощи специальных щеток и скребков из числа аксессуаров для мангалов и гриля, или же можно воспользоваться подручными средствами. Для этого прекрасно подойдут обычный шпатель или скребок для краски. При этом лучше избегать использования металлических щеток для мытья посуды, так как их частички могут застрять в решетке и впоследствии оказаться в еде.

Чтобы быстро отмыть решетку-гриль, нужно очистить ее металлическим скребком, пока та находится в горячем состоянии. Это важное условие, так как высокая температура только способствует в удалении пригоревших остатков пищи и жира. После этого можно промыть или замочить решетку в горячей мыльной воде.

Чистим мангал

Решили сделать шашлычки, пожарить овощи, достали мангал и поняли, что все очень плохо. Вспомнили, когда последний раз им пользовались и осознали, что время не щадит никого.

И чем теперь очистить мангал от ржавчины, от всей той грязи, налипшей за все время? Самый элементарный способ –это почистить его щеткой по металлу. Но она может убрать не весь нагар.

Лучше всего для начала разожгите костер в самом мангале и дайте хорошо прогреться. После того, как дрова хорошо прогорели,аккуратно достаньте угли лопаткой и начните тереть мангал щеткой по металлу.

Важно! Такой способ подойдет в том случае, если мангал уже сильно запущен и его не сильно жалко. Самый отличный вариант – это не запускать свой мангал и после каждого приготовления убирать из него все угли, чистить специальными щетками для мангала. В таком случаи вы долгое время сможете избегать коррозии.

Другие способы чистки

Эти методы работают только тогда, когда гриль не слишком грязный.

  1. Отделите решетку от гриля и погрузите ее в миску с очень горячей водой – жир и масло сойдут с решеток. Наденьте перчатки, которые могут противостоять высокой температуре, и используйте металлическую щетку, чтобы тщательно очистить решетку.
  2. После удаления всей грязи погрузите решетку в другую емкость, на этот раз с теплой водой, чтобы удалить остатки жира и масла.
  3. Наконец, просушите ее тряпкой и дайте просохнуть на открытом воздухе.
  4. Вы можете использовать спрей или жидкости для чистки духовки. Нужно распылить или пройтись тряпкой с раствором по решетке и оставить на ночь. Утром промыть под теплой водой.

Профилактика гари на решетке для барбекю

Не помешает профилактика и решеткам, шампурам. Перед каждым использованием хорошо протирайте решетку растительным маслом. Так кусочки мяса не будут сильно пригорать и легко снимутся в конце приготовления. Не придется отмывать, прикладывая много усилий.

Чтобы не задаваться вопросом, как же быстро можно очистить решетку для барбекю, просто своевременно ее нужно вымывать.

Больше интересных методов смотрите в видео:

Лариса , 21 мая 2021 .

Если до сих пор очищаете решетку гриля

по старинке (щеткой со спецсредствами), эта статья для вас. Мы представляем несколько безопасных способов очистить от жира и нагара гриль так, что он засияет, как новенький. И расскажем вам чем очистить решетку гриля быстро.

Мало того что занятие это достаточно трудоемкое, оно еще и небезопасное. В процессе чистки велик риск того, что щетинки могут сломаться, застрять на решетке, а затем вместе, а потом при повторной жарке попасть на еду. По крайней мере, в США такие случаи фиксируются регулярно.

Лук и лимон

Когда после готовки решетка еще горячая, пройдитесь по ней срезанной стороной половинки луковицы или лимона. Кислота, содержащаяся в этих продуктах, выступает отличным натуральным очистителем.

Фольга

Фольга — отличный заменитель щетки и просто на отлично справляется с загрязнениями. Скатайте кусочек фольги в шар, зажмите щипцами и потрите еще горячую решетку. Эффект будет еще более лучше, если решетку в течении некоторого времени как следует прокалить.

Кока-кола

Как говорится, достаточно одной баночки… Поместите решетку в пластиковый пакет, встряхните баночку с газированным напитком и откройте внутри пакета. Густая пена без проблем очистит все и вся. Для верности можете оставить решетку в пакете на некоторое время.

Жидкое мыло

Густым жидким мылом щедро обработайте решетку, затем поместите ее в пластиковый пакет и оставьте на ночь. Утром ополосните — у вас в руках блестящая решетка.

Профилактика

Чтобы избежать пригорания частичек еды, каждый раз перед использованием смазывайте прутья растительным маслом. Это облегчит чистку в дальнейшем.

Видите эти лучики света, отражающиеся от зеркально чистой решетки для гриля? И заметьте: все это без использования агрессивной химии. Скорее делитесь полезными советами с друзьями!

Электрогриль позволяет просто и быстро приготовить блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, но требует идеальной очистки, чтобы при следующем приготовлении продукты не прилипали и не теряли первоначальной формы.

Гриль ржавый, можно ли его почистить, чтобы он выглядел как новый?

Если на решетке скопилась ржавчина, это не значит, что пора выбрасывать гриль. Напротив, он может выглядеть, как новенький, для этого нужно лишь следовать следующим инструкциям:

  1. Первым делом удалите жир с гриля. Для этого вам нужно разогреть гриль, таким образом сожжется скопившийся жир. Оставьте, пока не остынет.
  2. Когда гриль остыл, начните чистку решетки с помощью щетки со стальными щетинками, так вы удалите все остатки ржавчины. Пройдясь щеткой, приступайте к опрыскиванию решетки уксусом. После протрите ее влажной тряпкой.
  3. Нанесите слой пищевой соды на поверхность решетки и поставьте ее на огонь. Затем дайте остыть и протрите другой тряпкой.

Выбираем моющее средство

Во многом избежать затрат труда при чистке кухонной утвари помогает правильно подобранное моющее средство. Сегодня существует огромный выбор составов, расщепляющих жировую пленку и эффективно удаляющих нагар.

Специальные моющие составы

Речь идет о чистящих растворах, в состав которых входят сложные композиции расщепляющих нагар веществ. Некоторые компании, производящие кухонное оборудование (например, «Борк»), сами выпускают специализированные моющие средства для очистки чугунной или алюминиевой поверхности. Другие (к примеру, «Редмонд» и «Тефаль») приводят перечень рекомендованных средств в инструкции к выпускаемым устройствам.

Большинство чистящих составов для удаления нагара с гриля (к примеру, Amway или «Шуманит») выпускаются в виде спреев. Достаточно распылить средство на влажную остывшую поверхность и подождать, пока оно разъест жир. После этого поверхность тщательно промывают водой.

Вот что говорят пользователи о популярных средствах:

  • Prosept Cooky Grill – сравнительно недорогое и эффективное средство с удобным дозатором. Из недостатков отмечают резкий запах и высокую щелочность – приходится работать в перчатках.
  • «Шуманит» от компании Bagi – эффективное средство на щелочной основе. Стоит довольно дорого (порядка 300 руб. за флакон), но зато смывает все загрязнения быстро и эффективно. Недостаток – высокая щелочность, поэтому нужно использовать средства индивидуальной защиты и следить, чтобы средство не попадало на эмалированные поверхности, а также алюминий и другие легко повреждаемые материалы.

Сильнодействующие ПАВ, входящие в состав моющих средств, могут быть опасны при попадании в пищу, глаза или на кожу. Поэтому перед работой изучите инструкцию, при необходимости надевайте перчатки и другие средства защиты. И не забудьте хорошенько смыть все остатки средства.

Источники

  • https://www.weber.com/RU/ru/tips-tricks-ochistka-grilya-i-uhod-za-nim/weber-49379.html
  • https://whogrill.ru/stati/pravila-chistki-i-ukhod-za-grilem.html
  • https://nyamkin.ru/advice/elektrogril-kak-gotovit-i-uhazhivat
  • https://pechiexpert.ru/chistka-grilya-01/
  • https://domibit.ru/byt/uhod/kak-myt-jelektrogril/
  • https://cleanqueen.ru/kak-myt-elektricheskij-gril
  • https://hozzi.ru/chistka/kak-otmyt-reshetku-gril
  • https://whogrill.ru/stati/prostye-sposoby-ochistit-reshetku-grilya-ot-nagara.html
  • https://stroy-ka.ru/blog/kak-ocistit-resetku-gril-popularnye-sposoby-i-sredstva
  • https://nyamkin.ru/advice/kak-pravilno-ochistit-reshetku-gril-ot-nagara-deystvennye-sposoby
  • https://mschistota.ru/cleaning/kitchen/chistit-gril.html

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации