Сколько дней хранится бутыль воды 19 литров до вскрытия

Есть ли и какой период годности и хранения продукта?

Вода является натуральным, а следовательно скоропортящимся продуктом, так как технология производства не предполагает добавление в нее каких-либо консервантов, существенно повышающих период хранения. Реализуемый товар на протяжении определенного времени должен сохранять заявленные производителем свойства. Для этой цели и были введены в российское законодательства два взаимодополняющих понятия:

1. Срок годности предполагает, что после указанной даты товар будет признан непригодным для использования по прямому назначению (согласно статье 5 главы 1 ФЗ О защите прав потребителей). Этот период может быть указан на упаковке как в виде конкретной даты – годен до 02.02.2020, так и в формате временного отрезка – годен в течение 6 месяцев с даты производства.
2. Срок хранения – временной период, в течении которого товар гарантированно сохранит все заявленные производителем свойства при условии соблюдения условий хранения.

Понятия срока годности и срока хранения дополняют друг друга. Так, например, после того, как срок хранения истечет, товар может изменить свои свойства, однако, его продажа не будет запрещена на протяжении всего срока годности.

Согласно положениям Постановления Правительства РФ № 720 от 16.06.1997, производитель в обязательном порядке должен устанавливать срок годности на питьевую и минеральную воду, расфасованную в емкости. Данный пункт был внесен в текст нормативного акта после вступления в законную силу Постановления правительства №361 РФ от 10.05.2001, в котором были описаны вносимые поправки и дополнения в текст постановления ПП РФ №720.

В соответствии со статьей 473 ГК РФ срок годности товара исчисляется с даты его изготовления.

Сколько хранится вода в кулерах?

В интернете, листовках и в других видах рекламы мы ежедневно встречаемся с предложениями купить воду в бутылях 19 литров. Продавцы на все лады расхваливают свой товар и преимущества доставки воды тех или иных марок. Как не потонуть в многообразии бутилированных питьевых вод.

Доставщики живительной влаги могут вам привезти:

• артезианскую воду;
• талую воду ледников, прошедшую незначительную минерализацию в горных породах;
• очищенную и (возможно) искусственно минерализованную воду из наземных водоёмов и коммунальных сетей;
• дистиллированную воду.

К сожалению, рынок доставки питьевой воды не свободен от недобросовестных поставщиков, готовых выдать жидкость, набранную из-под крана и пропущенную через угольный фильтр за воду ледников Эльбруса или озера Байкал. На бытовом уровне вывести мошенников на чистую (невольный каламбур) воду не представляется возможным. Поэтому первое правило выбора фирмы по доставке питьевой воды – безупречная репутация и, желательно, положительные отзывы не только в интернете, но и от знакомых, друзей и коллег.

Теперь более подробно о выборе воды по качеству и составу. Если вам не нужны совершенно никакие примеси (например, для приготовления пищи), закажите дистиллированную воду. Это чистейшая H2O без вкуса и запаха. Меняйте ее химический состав по своему усмотрению.

И артезианская вода, и вода из наземных источников делится Санитарными правилами и нормами (СанПиН) на две категории качества – высшую и первую. Разница – в степени очистки от механических примесей и микрофлоры. Если вы заботитесь о своём здоровье, заказывайте воду высшей категории, дороже она ненамного, а вот рисков при ее потреблении меньше. Часто воду высшей категории называют детской или водой для детей. Это не значит, что взрослым она не рекомендуется. Это свидетельствует о высоком качестве и о том, что продукт разрешён для приготовления питательных смесей для малышей.

Напитки, приготовленные на основе талой воды горных ледников, отличаются невысокой минерализацией – вода в недрах земли пребывает сравнительно недолго. Малая минерализация – это отсутствие накипи в кулере, отложения солей в костях и камней в почках. Кроме того, горная вода в целом считается эликсиром здоровья и долголетия, хотя четких научных доказательств этого нет.

Для артезианской воды характерна средняя или высокая минерализация (300-500 и более 500 мг солей на литр). В первом случае возможно повседневное потребление в любом виде, а вот во втором стоит проявить осторожность или хотя бы меру. Жидкость с высоким содержанием солей неизбежно оставит осадок на внутренних емкостях кулера, кофе-машины, чайника. Для устранения накипи мы рекомендуем проводить профилактическую чистку раз в три месяца. Заказать услугу можно в нашей компании.

Маркировка на емкости

Маркировка питьевой и минеральной воды регламентирована положениями следующих нормативно-правовых документов:

• ГОСТ 32220-2013, в котором описываются требования к производству и упаковке питьевой воды, расфасованной в емкости.
• ГОСТ Р 51074-2003, в котором регламентированы требования к пищевым продуктам.
• ГОСТ Р 54316-2011, в котором указаны общие технические условия производства минеральных природных питьевых вод.

Срок годности может быть указан как на этикетке, наклеенной на фасовочную тару, так и на саму емкость. Указан он может быть следующим образом:

• «Годен до…(год, месяц, час, сутки)».
• «Использовать до…(день, месяц, год).

Срок хранения, в соответствии с пунктом 3.5.11 ПП РФ №720, также в обязательном порядке должен быть указан на емкости, в которой товар будет реализован. Формат записи может быть следующим:

• «Срок хранения до..(конкретная дата).
• «Срок хранения…(далее указывается число лет, месяцев или дней).

В соответствии с нормами, указанными в ГОСТ Р 51074-2003 на бутылке с питьевой или минеральной водой также должна указываться дата ее изготовления. Маркировка тары, в которой реализуется продукт, должна содержать следующие данные:

• Полное наименование расфасованной воды.
• Название и юридический адрес производителя.
• Категорию разлитой жидкости.
• Указания по использованию в случае фасовки воды специального назначения.
• Условия хранения.
• Период, в течение которого производитель гарантирует сохранение заявленных свойств продукта.
• Сведения о сертификации.
• Дату производства.

Альтернативные материалы

Пластик — это самый дешёвый и доступный вариант хранения, но есть более подходящие для этих целей материалы:

1. Стелко. Несмотря на хрупкость и вес, это самый оптимальный вариант. Стекло никак не влияет на качество воды.
2. Алюминиевая и железная посуда. Этот способ был популярен до массового заполнения рынка пластиковой тарой. Но от длительного хранения воды в металлической фляге или оцинкованном ведре появляется характерный привкус.
3. Дерево. Что будет с водой в дубовой бочке? Бактерицидные свойства этого дерева позволяют долго хранить воду (до 10 дней), и смотрится такая тара очень эстетично. А еще в бочонках хранятся алкогольные напитки. Помните, что натуральному материалу нужен уход.

Также мир постепенно переходит на биоразлагаемые материалы из натурального сырья для упаковки пищевых продуктов. И ещё один совет: сдавайте пластик на вторичную переработку, если его вид позволяет это сделать. Есть специальные пункты приёма или мусорные контейнеры с особой пометкой. В природе пластик разлагается сотни лет.

Рекомендуем: Как правильно хранить домашнее или открытое вино?

От чего зависит период сохранения свойств жидкости и как на это влияет упаковка?

Промежуток времени, в течение которого жидкость сохраняет свои свойства в полном объеме, напрямую зависит от того, насколько тщательно соблюдались правила хранения и транспортировки товара.

Общие технические сведения, касающиеся питьевой воды, расфасованной в емкости, указываются в ГОСТе 32220-2013.

На продолжительность хранения воды влияет и тара, в которую она была разлита:

• Пластиковая упаковка – современный и наиболее часто встречающийся вариант. При ее изготовлении используют полиэтилентерефталат, материал, который не вступает в химические реакции с жидкостью.
• Стеклянная тара – менее удобный, но при этом являющийся самым безопасным материал. Стекло не вступает в реакцию с содержимым бутылок даже после длительного хранения.

Период, в течение которого сохраняет свои полезные свойства разлитая в пластиковые емкости вода, напрямую зависит от качества используемой упаковки.

Разлитая в стеклянные емкости жидкость имеет больший срок хранения, так как стекло практически не вступает в реакцию с другими веществами. Пластик же, даже предназначенный для использования в пищевой промышленности, со временем начинает выделять опасные для здоровья вещества.

Питьевой бутилированной в бутылях до 19 литров

Бутилированная вода имеет срок годности от 3 до 24 месяцев. После вскрытия ее полезные свойства сохраняются в течение 3-5 дней. Как правило, жидкость разливается в емкости от 0,33 до 19 литров, причем объем не влияет на продолжительность ее хранения. Это справедливо как очищенной водопроводной, так и для артезианской воды.

В соответствии с норами ГОСТа 32220-2013, раздел 11 – срок годности расфасованной воды, начиная с даты ее фактического разлива, устанавливается производителем продукта исходя из рекомендаций национальных органов, осуществляющих санитарно-эпидемиологический контроль и надзор.

Минеральной, расфасованной в емкости

В запечатанных бутылях минеральная вода также может храниться в течение 2 лет, после вскрытия упаковки ее можно употреблять в течение следующих 5 суток при условии хранения в холодильнике при температуре от +4 до 8 градусов Цельсия.

Типы тары и срок годности

Срок годности напрямую зависит от тары, в которой хранится вода. Используются 2 вида материалов для бутилированной воды:

• ПЭТ (полиэтилентерефталат). Бутылки и бутыли ПЭТ нельзя нагревать, они пропускают ультрафиолет и поэтому срок хранения воды в них небольшой.
• Длительность хранения в закрытой таре такого типа составляет 1 год. Если герметичность пластиковой ПЭТ тары нарушается, то срок уменьшается всего лишь до 7-10 дней.
• ПК (поликарбонат). Прочная и надежная тара, которая не пропускает солнечные лучи, не влияет на состав воды. Срок использования такой бутилированной воды составляет 2 года.
• доставляет тары разного объема, прошедшие необходимую сертификацию. На каждой бутылке указана точна дата окончания пригодности и дата изготовления.

Быстрая доставка на дом и в офис

+7

Доставка воды

Вид и качество воды

Сроки годности могут несколько отличаться из-за разных категорий воды:

• Минеральная вода может храниться от 12 до 24 месяцев. Точная дата указывается на упаковке и зависит от минерального состава. Некоторые составы пригодны лишь в течение 3 месяцев.
• Обычная негазированная вода в пластике может храниться до 2 лет.
• Газированная и негазированная жидкости тоже имеют отличия в длительности хранения, но не превышают 24 месяца.
• Все перечисленные показатели неприменимы для открытых емкостей и бутылок. После нарушения герметичности в воду обязательно начинают попадать летучие вещества, микроорганизмы. Вне зависимости от условий, она испортится за 1-2 недели.

Как сберечь в домашних условиях?

Хранить воду рекомендуется в прохладном и затемненном месте, так как высокие температуры и попадание прямых солнечных лучей негативно влияют на качество жидкости и существенно сокращают срок годности. Минусовые температуры также противопоказаны, из-за изменения агрегатного состояния вещества.

После вскрытия заводской упаковки продукт следует употребить в течение 3-5 дней из-за появления риска попадания в жидкость болезнетворных бактерий и активного окисления всех полезных веществ.

Условия хранения

Закрытые бутыли рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, темном, прохладном (от+5° до +20°С) месте, так как высокие температуры и ультрафиолетовое излучение негативно влияют на качество воды. Очень важно, чтобы рядом не было источников резкого запаха, иначе тара со временем впитает «аромат» и передаст его воде.

Чтобы после открытия бутыли вода как можно дольше оставалась свежей и вкусной, ее рекомендуется хранить в чистом помещении, вдали от прямого солнечного света и работающих приборов отопления.

В герметично закрытой таре вода может храниться от нескольких месяцев до нескольких лет, но после открытия бутыли срок годности продукта сокращается до 3-5 дней. Если вода простояла в открытой таре больше недели, в неё могли попасть вредные микроорганизмы, опасные для здоровья человека. Употребление такой воды может привести к серьёзным проблемам со стороны ЖКТ.

Дата: 22.03.2021.

Особенности хранения питьевой воды с разными свойствами

По мнению производителей, воду в пластиковой таре не только можно хранить, но и просто необходимо.

Пластиковые емкости для хранения питьевой воды преимущественно делают из полиэтилентерефталата (PET(E)), который соответствует пищевому классу и нейтрален, то есть не реагирует на воду и безвреден для здоровья. Маркировка пластика обычно выдавлена на бутыли. Конечно, встречаются и пластиковые емкости класса PVC (этот материал токсичен) либо из меламина (в таких бутылках вообще нельзя хранить воду). От 6 до 12 месяцев с даты розлива – именно такой срок хранения имеет жидкость в бутылках из пластика.

Водопроводную воду для хранения следует сначала отфильтровать, а затем залить в эмалированную, стеклянную или же пластиковую (ПЭТ) бутылку, не закрывая крышкой дать отстояться (к примеру, ночь), чтобы выветрился хлор.

После этого бутылку с водой надо плотно закрыть и хранить в холодильнике или при комнатной температуре не более двух-трех дней.

Если вы пьете только кипяченую воду, храните ее в плотно закрытой эмалированной посуде в небольшом количестве, не нужно кипятить про запас.

Срок хранения кипяченой воды зависит от ее начального качества, состава, степени очистки. Известно, что кипячение убивает все бактерии, в том числе и полезные. Но при долгом хранении в жидкость снова попадают микроорганизмы из внешней среды, и весь эффект от ее кипячения сводится на нет. Поэтому не рекомендуется хранить ее более 12 часов.

Колодезную или родниковую воду советуем сохранять в стеклянных либо керамических (глиняных) емкостях. В герметичном виде ее природные полезные свойства сохраняются в течение трех лет. Металлические емкости для хранения питьевой воды следует использовать исключительно эмалированные либо с иным нейтральным покрытием внутри.

Наливайте родниковую воду лишь из проверенных источников, другую пить опасно для здоровья!

Сегодня много спорят о полезности структурированной воды и ее положительном воздействии на организм человека, в том числе на клеточном и генном уровне. Такую размороженную воду легко можно хранить в стеклянной таре.

Лучше всего хранить структурированную воду в посуде из нержавеющей стали или металлической с примесью серебра в месте, куда не доходят прямые солнечные лучи. Российские ученые доказали, что эффект структурирования жидкости значительно увеличивается в серебряной посуде на свету – примерно на 7,5 % в течение двух часов.

Сколько разрешено хранить воду внутри пластмассового материала?

Хорошо закрытая вода может содержаться до 1 года. Но как только открыть крышку, хранить ее можно не более двух недель.

Помимо срока годности, есть также срок полезности. Это время, по окончанию которого из воды исчезнут все полезные минералы. Поэтому, при покупке жидкости нужно проверять дату изготовления, чем позднее она сделана, тем дольше сможет храниться.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

27.39%

Нет, это очень опасно и не полезно.

37.47%

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

35.14%

Проголосовало: 1329

Бутилированная вода — критерии качества

Наилучшей альтернативой водопроводной жидкости на данный момент считается бутилированная природная вода, которая соответствует требованиям ГОСТ и санитарным нормам. По этим нормативам, продукт, добытый из скважины и обработанный в заводских условиях, должен быть помещен в гигиеническую тару. Эта питьевая жидкость не должна иметь химических добавок, красителей, подсластителей и прочих экстрактов.

• 171 171

  Подробнее

• 234 234

  Подробнее

• 234 234

  Подробнее

Относительно состава бутилированной воды, эксперты разделяют данный продукт на три основных вида:

• Минералка;
• Питьевая и столовая вода;
• Искусственная вода, полученная путем очистки водопроводной.

Отметим, что от способа хранения воды в бутылях зависит качество и срок годности продукта. Будет не лишним изучить основные правила эксплуатации, чтобы создать оптимальные условия для хранения воды.