Как правильно ухаживать за стеклокерамической плитой

Уход за стеклокерамической панелью

Скребок может быть стальным или пластиковым. Последний имеет небольшой срок службы, поэтому большей популярностью пользуются стальные скребки со съемными лезвиями. Скребок с лезвиями по сравнению с мочалками и губками стоит недешево. Например, скребок от Electrolux обойдется в 160-180 рублей, а набор из 10 сменных лезвий – 170-200 рублей. Специальные средства для мытья стеклокерамических поверхностей также стоят недешево. Правда, их хватает надолго, поскольку расход небольшой.

Средство для чистки стеклокерамики придется купить обязательно, поскольку с ним намного легче поддерживать поверхность плиты чистой и ухоженной. Такое средство не только эффективно удаляет остатки пищи, пятна жира, известковый налет. После его применения на стеклокерамической поверхности остается очень тонкая силиконовая пленка, предотвращающая накопление пищевых остатков и жирных пятен. Благодаря этому, поверхность будет в дальнейшем очищаться намного легче и быстрее. Кроме того, пленка будет играть роль дополнительной защиты в том случае, когда на поверхность плиты прольется жидкость с высоким содержанием сахара.

Приступая к очистке стеклокерамической панели, надо сначала удалить остатки пищи при помощи скребка. Когда поверхность совсем остынет, на нее следует нанести моющее средство для стеклокерамики и хорошо растереть его бумажным полотенцем или мягкой чистой тканью. Затем панель надо протереть мокрой салфеткой и напоследок сухой.

Алюминиевую фольгу, расплавленную пластмассу, пригоревший сахар и прочие плавкие материалы необходимо удалять сразу, пока они не остыли, используя скребок. Потом остывшую поверхность надо очистить обычным способом. В том случае, когда конфорка с расплавившимися материалами успела уже остыть, ее следует нагреть снова и очистить все загрязнения скребком.

Чтобы правильно и эффективно очистить стеклокерамическую панель, следует соблюдать ряд простых, но очень важных правил:

• никогда не следует вытирать стеклокерамическую варочную панель той губкой, которую вы используете для мытья посуды, поскольку она обязательно будет оставлять следы жира и моющего средства, которые при последующем включении плиты сгорят, а это приведет к обесцвечиванию поверхности;
• следы от воды, извести, брызги жира, которые способны изменить цвет поверхности, следует удалять обычными средствами, предназначенными для чистки керамики или изделий из высококачественной стали. Необходимо избегать попадания моющих средств на горячую стеклокерамическую поверхность. Все моющие средства после чистки должны быть удалены со стеклокерамики большим количеством чистой воды, поскольку при последующем нагревании они могут оказывать разъедающее действие;
• применение средств для мытья посуды может привести к появлению голубоватых пятен на стеклокерамике. Они довольно трудно удаляются даже с помощью специальных средств, но мало влияют на работу стеклокерамической плиты. Известковые пятна можно очистить с помощью уксуса;
• не стоит чистить стеклокерамику спреями для очистки духовок, а вот средство для мытья стекол вполне может пригодиться;
• необходимо также следить за тем, чтобы поверхность конфорок всегда была сухая, поскольку мокрые днища кастрюль и соленая вода могут повредить стеклокерамику;
• повредить стеклокерамику могут и песчинки, попавшие на поверхность, например, при чистке овощей;
• стеклокерамика обладает высокой устойчивостью к механическим воздействиям, но боится точечных ударов. Трещина на ней может появиться, например, при падении ножа лезвием вниз.

Правила ухода за стеклокерамикой

По большому счету, ухаживать за стеклокерамической варочной панелью не так уж и трудно, если взять за привычку ежедневно контролировать внешний вид своей помощницы, вовремя удалять с ее поверхности следы кулинарной деятельности. Общие правила ухода за стеклокерамикой сводятся к нескольким основным пунктам:

1. Старайтесь регулярно очищать варочную панель от пригоревших частиц, застывших жирных пятен или брызг воды. Не начинайте готовку, если поверхность недостаточно чистая, потому что потом ее просто придется скоблить, что не лучшим образом скажется на внешнем виде и работоспособности техники.
2. Категорически запрещается использовать для очистки такого нежного покрытия агрессивную бытовую химию на основе щелочи или мелких абразивных частичек, которые могут быстро привести покрытие в негодность, оставляя на нем мелкие царапины. Чистить такую технику можно при помощи специальных средств в виде пастообразной, гелевой или кремовой субстанции.
3. Это же касается и металлических мочалок, которые разрушающе действуют на структуру стеклокерамики. Для очистки данной поверхности разрешается использовать только специальные скребки либо мягкие мочалки из пластика или силикона.
4. Нельзя начинать чистить варочную панель после сильного ее нагревания потому, что под механическим и химическим воздействием на неостывшей поверхности могут появиться не только некрасивые мыльные разводы, от которых потом очень трудно избавиться, но и мелкие трещины. Поэтому важно наносить специальные средства и тереть плиту только после того, как индикатор покажет, что она уже остыла.
5. Для приготовления пищи с использованием такой техники нужно пользоваться посудой с идеально ровным и гладким дном, потому что кухонная утварь с неровным или шершавым покрытием вследствие постоянного трения может сильно повредить стеклокерамику. Причем для меньшего загрязнения панели стоит использовать посуду, диаметр которой соответствует размеру кружков.
6. Следите за тем, чтобы пластиковые детали кухонной утвари не соприкасались с раскаленной поверхностью плиты, – если пластмасса расплавится и присохнет к стеклокерамике, удалить ее будет очень сложно.
7. Передвигайте посуду слегка приподнимая ее над панелью, чтобы избежать трения металла со стеклокерамикой. Всегда ставьте только сухие кастрюли на холодную плиту, ведь она очень чувствительна к перепадам температур.

Как очистить стеклокерамическую плиту

Когда вы видите, что ваша плита нуждается в плановой очистке, не откладывайте это дело на потом, а сразу же приступайте к активным действиям, чтобы в будущем избежать серьезных проблем с деликатным покрытием. Проводите процедуру поэтапно, следуя инструкции ниже:

1. Отключите технику от сети электропитания, уберите с ее поверхности все кастрюли и сковородки.
2. Влажной тряпочкой протрите панель от скопившейся пыли, снимите верхний слой грязи.
3. При помощи мягкой губки, пропитанной специальным моющим средством, тщательно обработайте варочную панель.
4. Тряпочкой из микрофибры удалите остатки пены и протрите насухо.

От жирных пятен

Если после процедуры общей очистки на вашей плите остаются некрасивые жирные пятна, с которым не справилось моющее средство, попробуйте нанести жирорастворимый гель на самые загрязненные участки. Оставьте жирорастворитель на промежуток времени, указанный в инструкции к нему, а затем аккуратно смойте влажной губкой. Как вариант, можно воспользоваться мягким пластиковым скребком, чтобы счистить с поверхности плиты застывший жир и другие частицы пищи.

От застаревшего нагара

Когда застарелые жирные пятна не удаляются вовремя, они постепенно преобразуются в нагар, от которого избавиться так, чтобы не испортить покрытие, бывает очень трудно. С такими загрязнениями можно справиться при помощи специальных скребков и моющих средств на основе силикона. Хорошо помогает удалить нагар сода (пищевая или кальцинированная), – она стеклокерамике не страшна. Чтобы отмыть панель от нагара:

1. Проведите базовую очистку при помощи моющего средства.
2. Распределите жидкость для борьбы с нагаром или кашицу из соды и воды на участки, нуждающиеся в дополнительной обработке. Оставьте на 5-10 минут.
3. Протрите поверхность влажной губкой, затем при помощи скребка удалите нагар.
4. Остатки грязи снимите чистой салфеткой, после чего пройдитесь по варочной панели микрофиброй.
5. Спустя некоторое время произведите полировку стеклокерамики с использованием целлюлозной салфетки.

От пригоревшего сахара и молока

Если на раскаленную стеклокерамику нечаянно рассыпался сахар, предпринимать меры по его удалению нужно срочно, иначе потом при попытке соскрести расплавившуюся тягучую массу можно легко повредить стеклокерамику. Стоит сразу же отключить питание и при помощи скребка быстро снять слой растаявшего сахара, после чего промыть покрытие тряпкой с моющим средством. Так же удалять нужно и выкипевшее молоко, которое после застывания всегда превращается в угольно-черную некрасивую пленку. Еще хорошо убирает остатки пригоревшего молока паста из соды.

Уход за варочной поверхностью

Стеклокерамическая плита.

Стеклокерамическая плита — изделие, требовательное в уходе, хрупкая и капризная, имеет разный цвет, самый распространенный — глазурь. Чтобы изделие выполняло свои функции, нужно осуществлять должный уход за керамической плитой:

Запрещено ставить мокрую посуду.

Для приготовления пищи на варочном покрытии, посуда должна быть полностью высушена. Подогрев кастрюли с мокрым днищем, приведет к образованию на варочной панели белых пятен. Избавиться от пятен аналогичного характера крайне сложно

Поэтому так важно соблюдение этого правила

При чистке не использовать губку для мытья посуды.

Уход за стеклокерамической варочной поверхностью сводится к выделению отдельной губки (салфетку из целлюлозы). Любые жирные пятна, остатки еды на поверхности губки — образование пятен, повреждение варочной панели. Для работы с поверхностью следует использовать новые, чистые спонжи, с максимальной мягкостью.

Кристаллы сахара — повреждение стеклокерамического покрытия.

Перспектива получить расплавленный сахар (карамель) звучит заманчиво. Но, не стоит это делать со стеклокерамической плитой. Представьте себе, что в этом случае, уход за плитой из стеклокерамики потребует значительных затрат: физических и материальных на приобретение соответствующего средства.

Уход за варочной панелью из стеклокерамики, заключается:

• Регулярное ухаживание и очищение после каждого приема пищи;
• Не использовать для чистки поверхности царапающие губки, абразивные средства для чистки, которыми чиститься кухня и ванная, аэрозоли для чистки духовых шкафов, пятновыводители, средства для очищения ванн или универсальные чистящие вещества;
• Перед проведением процедуры основательной очистки следует удалить загрязнения, остатки пищи, специальным скребком (губкой). Нанесите несколько капель специального средства для стеклокерамических поверхностей (на остывшую плиту), разотрите бумажным полотенцем (ветошью). Теперь нужно промыть поверхность мокрой тряпкой, насухо помыть, полируете мягким покрытием специальной губки;
• Правильно выбирайте посуду для приготовления пищи. Обязательное условие — соответствие диаметра кастрюли и сковород, диметру конфорки. Выбирайте посуду с гладким дном, чтобы не вывести из строя плиту. В горячем состоянии посуда должна стоять плоско на варочной поверхности;
• Рекомендуемая толщина дна:

Стальная эмаль — 3 мм;

Нержавеющая сталь с многослойным дном — 6 мм;

• Приподнимайте посуду, при перемещении ее на панели — так удастся защитить поверхность и плиту от царапин;
• При попадании на раскаленную поверхность плавящихся веществ, следует немедленно все удалить при помощи скребка.

Стеклокерамические поверхности

Наряду с хорошо известными нам эмалевыми плитами не менее широким спросом пользуется и стеклокерамическое покрытие. Более того, на сегодняшний день наблюдается тенденция «вытеснения» эмали с рынка покрывающих материалов.

По физическим параметрам стеклокерамика мало чем уступает своему конкуренту. Она так же прочна, практична и химически устойчива. При соблюдении всех норм эксплуатирования прибор с такой поверхностью прослужит достаточно долго. При нагревании, а также других физических и механических факторах вредное воздействие на поверхность минимально. И это первооснова для такого оборудования, как кухонная электроплита.

А декоративные свойства стеклокерамики в чем-то даже превосходят эмаль.

Уход за духовкой

Мытье духового шкафа нельзя назвать приятным занятием. На его стенках и дне скапливаются стойкие загрязнения, львиная доля которых приходится на пригоревшие жирные пятна. С каждым циклом термообработки они все сильнее «прикипают» к поверхности. Поэтому для борьбы с ними производители постоянно придумывают новые особые технологии и материалы.

В настоящее время существуют такие способы очистки духовок, как:

• традиционный. При этом способе используются бытовые моющие средства. Не рекомендуется пользоваться абразивными средствами и инструментами, например, порошками для мытья посуды и металлическими губками, а также химически активными составами, содержащими кислоту и хлор. Лучше всего использовать специальные спреи, предназначенные для ухода за духовыми шкафами;
• гидролизный. В этом случае в духовку помещают противень с водой и моющим средством. Потом нагревают духовку до 90-95 градусов и выдерживают ее при такой температуре примерно тридцать минут. Затем духовку выключают, дают ей остыть и протирают все внутренние поверхности. Свежие жировые пятна при этом удаляются очень эффективно, но процесс очистки занимает достаточно много времени;
• каталитический. Стенки духового шкафа покрываются особой пористой эмалью, которая при нагревании до 140-200 градусов впитывает жир, который затем разлагается в ее порах. Хозяйке после остывания духовки достаточно протереть ее изнутри влажной салфеткой. Этот способ является одним из самых удобных, но каталитические свойства эмали со временем ослабевают и каталитическую панель через 5-6 лет приходится менять;
• пиролитический. При этом способе духовку разогревают до 500 градусов, поэтому все загрязнения внутри нее буквально сгорают, превращаясь в пепел. Такая очистка имеет один очень существенный недостаток – большой расход электроэнергии.

Чем мыть духовку

Не рекомендуется мыть духовку пастами и средствами, в составе которых присутствуют различные абразивы, поскольку они оставляют царапины на поверхностном слое любого материала, будь-то эмаль, полированный алюминий или закаленное стекло. По этой причине нельзя использовать металлические мочалки.

Лучше всего пользоваться специальными химическими средствами, предназначенными для чистки духовок от стойких жировых загрязнений. Лучше всего, выбирать средство, относящееся к категории экологически чистых составов. В таких составах зачастую применяют масло грейпфрута или лимона. Они очень эффективно размягчают даже самые старые загрязнения, но при этом не причиняют вред здоровью. Подобные средства можно смело применять для чистки поверхностей, которые напрямую контактируют с продуктами питания.

Использование «неэкологичной» химии также не является опасным, если применять ее строго по инструкции. Чаще всего в подобных очищающих составах используют гидроксид натрия (акустическую соду), который является весьма едкой щелочью. Она разъедает любые жировые отложения, но после ее применения необходимо очень тщательно помыть духовку горячей водой.

Очистить духовку с помощью химического средства достаточно просто. Надо нанести его на загрязненную поверхность и оставить там на некоторое время. Затем размягчившиеся загрязнения легко удаляются с помощью мягкой влажной тряпки.

Народные средства для мытья духовки

Чаще всего для мытья духовки используют такое народное средство, как смесь уксуса и пищевой соды. Их надо смешать в пропорции 1:2. Можно еще добавить немного воды и средства для мытья посуды. Полученную пасту наносят на стенки духовки и оставляют на некоторое время. Вместо средства для посуды можно взять небольшой кусочек хозяйственного мыла. Также можно протереть стенки духовки уксусом, а сверху присыпать содой. На заключительном этапе все внутренние поверхности духовки тщательно протирают мягкой влажной тряпкой.

Существует еще один довольно эффективный народный способ – нашатырный спирт и вода. В этом случае надо взять две емкости. В одну из них налить кипяток, а в другую – нашатырный спирт. Духовку разогревают до температуры 70 градусов и ставят емкость с водой на нижнюю полку, а со спиртом – на верхнюю. Обе емкости надо оставить в духовке на ночь. Утром следует достать решетки, добавить в емкость с нашатырем теплую воду и средство для мытья посуды и протереть этим раствором стенки духовки.

Жировые пятна с эмалированной поверхности хорошо удаляет разрыхлитель для теста. Его следует нанести на пятно, немного сбрызнуть водой и оставить на 15 минут. Затем смыть вместе с загрязнением. Таким же эффектом обладает и смесь соды с лимонной кислотой.

Правила пользования электродуховкой

Как для верхней части плиты, так и для электродуховки плиты существует инструкция по правильному пользованию.

Существует два вида духовок — без термостата и с термостатом. Регулировка температуры в обеих проводится так, как в обычной плите.

И все же некоторые нюансы в обращении с электродуховкой необходимо знать.

• Если вы затрудняетесь с определением температуры в духовом шкафу находим на своем рабочем столе белый лист бумаги. Укладываем его на середину противня и ставим его на средину духовки. При сильной температуре бумага буреет через 3 минуты, при слабой — через 10 минут после включения духовки.
• Выпечка, запекание и тушение проводим в двух температурных режимах: первую половину процесса — при наивысшей t С⁰, вторую половину или треть времени — при самой низкой температуре или на остаточном тепле при выключенной печке.
• Выпекаем и тушим в электродуховке в центре противня на средней полке (НЕ на верхней).
• Отваривать овощи или бульоны можно на нижней полке.
• Для приготовления в духовке электроплиты используем керамическую посуду, посуду из простого или обливного чугуна, огнеупорной глины. Можно использовать фольгу, при этом завертая продукт в двойной слой, что поможет предотвратить ее прорыв и не даст вытекать жидкости (соку).
• Кондитерские изделия и хлеб ставим в предварительно нагретый духовой шкаф. Если блюдо планируется тушить длительное время, то можно поставить его и в холодную духовку.
• После половины времени, предназначенного для готовки, дверцу электродуховки нужно слегка приоткрыть. Например, блюда запекаем час – через полчаса дверцу немного приоткрываем, начиная с 40 минуты, духовку открываем полностью.

О посуде

Не поленитесь изучить инструкцию, так как, скорее всего, будет информация об оптимальном положении, диаметре посуды. Вопросов, какой формы и размеров должна быть кухонная утварь, обычно не возникает. Покупателей чаще волнует, из какого материала должны быть изготовлены сковороды, кастрюли и чайники.

Счастливым обладательницам стеклокерамических плит производители рекомендуют приобретать посуду из нержавейки. Причем лучше, если на стали будет указана маркировка 18/10. Это самая надежная утварь. Почему? Все связано с составом материала. Хром и никель гарантируют высокую износоустойчивость твердость. Также можно использовать эмалированные кастрюли, главное, не оставлять их на включенной плите пустыми. Это может привести к неустранимым повреждениям стеклокерамической поверхности.

В процессе покупки посуды обязательно нужно обращать внимание на дно, которое должно по максимуму плоским, а также многослойным. Только толстодонная посуда не будет деформироваться при нагревании

Специалисты советуют выбирать кастрюли и сковороды с темным матовым дном, так как они лучше проводят тепло.

Обладательницам плит с индукционными конфорками важно знать, что такие модели разогревают посуду вихревыми токами, создаваемыми магнитным полем. Благодаря этому поверхность плиты практически не нагревается

При покупке кастрюль и сковород для индукционной плиты важно обращать внимание на наличие магнитного дна, без которого посуда просто не будет нагреваться. Проверить, обладает ли дно магнитными свойствами или нет очень просто. Возьмите в магазин небольшой магнит, если он прилипнет ко дну, значит, можно смело покупать понравившуюся посуду

Заметим, что утварь для индукционных плит изготавливают только из чугуна, нержавеющей стали и алюминия (в алюминиевую посуду устанавливают специальное дно), поэтому нет смысла рассматривать другие варианты

Возьмите в магазин небольшой магнит, если он прилипнет ко дну, значит, можно смело покупать понравившуюся посуду. Заметим, что утварь для индукционных плит изготавливают только из чугуна, нержавеющей стали и алюминия (в алюминиевую посуду устанавливают специальное дно), поэтому нет смысла рассматривать другие варианты.

Не рекомендуется использовать кастрюли, чайники, сковороды и другую утварь, использованную на традиционных вариантах плит. Почему? Дело в том, что в этом случае имел место неравномерный нагрев дна. Как следствие — последнее деформировалось.

Также стоит отказаться от использования кастрюль с алюминиевым и медным дном. При нагревании материалы плавятся и оставляют на стеклокерамической поверхности пятна, борьба с которыми очень сложна. Не совсем удобно пользоваться стеклокерамической и стеклянной термостойкой утварью, поскольку она долго прогревается и медленно остывает.

Посуда выбрана, но чтобы плита служила действительно долго, важно запомнить три важных правила: Диаметр посуды должен быть равен или превышать диаметр конфорки. Конфорку следует включать после того, как на нее поставили сковороду или кастрюлю.

Перед тем как поставить на плиту посуду, всегда нужно проверять, чтобы дно было абсолютно чистым и сухим.

Полезные советы по поддержанию чистоты индукционной панели

• Рекомендуется протирать плиту мягкой тканью со специальным средством каждый день, чтобы не приводить к застарелым загрязнениям.
• Чистить плиту можно только после полного остывания, в ином случае на глянцевой поверхности могут появиться разводы.
• Если на индукционной панели есть заметные загрязнения, и вы планируете в ближайшее время ее включить – лучше этого не делать. Сначала следует удалить пятна и только после этого приступать к готовке, так как иначе остатки прежних кулинарных экспериментов могут буквально «привариться» к поверхности.
• Категорически запрещено использовать любые абразивные средства, как химические, так и натуральные (сода, горчица и прочее). Даже самые мелкие крупинки оставляют на глянцевой стеклокерамике царапины, и избавиться от них потом будет невозможно. Если возник вопрос «чем чистить индукционную плиту?» — выбирайте Шуманит для стеклокерамики, и ваша кухня всегда будет в порядке.
• Для ухода за плитой следует использовать отдельную салфетку, например, безворсовую микрофибру, или пользоваться одноразовыми полотенцами. Жесткие губки с выраженной фактурой, щетки и металлические мочалки – все это использовать нельзя, чтобы не повредить поверхность. Более того, не стоит применять и мягкие губки, которыми вы поете посуду или протираете столы – на них могут оставаться крошки и частички моющих средств, противопоказанные индукционным плитам.

Общие рекомендации

Следует исключить использование любых абразивных средств и материалов, так они могут только повредить поверхность. Жесткие губки нужно заменить специальным скребком для стеклянных поверхностей. В качестве моющего средства используются средства для мытья стекол, а также специальные средства для мытья стеклокерамики. Стоит обратить внимание, что пролитые жидкости с большим содержанием сахара необходимо удалять сразу, так как кристаллизуясь, сахар разрушает структуру поверхности при нагреве.

Внимание! Не следует использовать едкие, агрессивные химические вещества, так как они способны повредить любую поверхность варочной панели. Кроме того, большая часть из них является токсичными.

Под любой вид поверхности варочной панели можно подобрать подходящее моющее средство, приспособленное конкретно под него. Однако для того, чтобы не испытывать проблем по уходу за варочной панелью, необходимо усвоить одно основополагающее правило – устранять загрязнения нужно сразу после их появления, не откладывая на потом.

Действуйте незамедлительно

Случается, что даже самые аккуратные и внимательные хозяйки могут за всем не уследить в ходе активных кулинарных экспериментов. Поэтому, нельзя исключать попадания на стеклокерамическую поверхность пластиковых предметов, сладких ингредиентов блюд, фольги для запекания и прочего, что может испортить внешний вид плиты. При возникновении подобного, совет специалистов однозначный — действуйте незамедлительно. Удалите попавшие загрязнения или посторонние предметы при помощи скребка для очистки стеклокерамических плит. Промедлив, они могут расплавится и навредить стеклокерамике.

Также, возьмите за правило до начала приготовления сладких блюд наносить на поверхность средство для чистки стеклокерамических плит. Средство после себя оставляют защитную плёночку, которая способна защитить покрытие от попадания на него сладкого.

Стеклокерамика довольно крепкий материал, но всё же требующий бережного отношения. Правильный уход за поверхностью и аккуратная эксплуатация плиты сохранит привлекательный внешний вид и работоспособность устройства на продолжительное время. В итоге, выполняя простые правила и придерживаясь советов специалистов, пользоваться стеклокерамической плитой будет в удовольствие.

Как выбрать средство для чистки­

Изобилие спецсредств для ухода за стеклокерамикой в современных магазинах позволяет выбрать «шампунь» для своей техники на любой вкус и кошелек. Большинство производителей бытовой химии имеют в каталоге минимум одно специальное средство, призванное прийти на помощь в случае разных загрязнений на стеклокерамической панели – жирных пятен, пригоревших продуктов, известкового налета и пр. Выбирать лучший для себя вариант из предложенного ассортимента нужно, исходя из следующих рекомендаций:

• Средство для чистки стеклокерамической плиты должно обладать мягкими и щадящими очищающими свойствами, поэтому категорически не подходят абразивы (порошки) или щелочные растворы, которые могут повредить нежную поверхность. Исходя из этого, стоит выбирать жидкую или пастообразную субстанцию.
• Хорошо, если в состав спецсредства будут входить силиконовые масла, которые существенно облегчают уход за стеклокерамической панелью, создавая на ее поверхности невидимую защитную пленку.
• Для мытья стеклокерамики нельзя использовать спреи или жидкости для очищения духовых шкафов, пятновыводители, поскольку такие составы, как правило, содержат много щелочи, которая может разъесть керамическую панель.

• Ошейник для собак с джипиэс
• Масло грецкого ореха — полезные свойства и противопоказания. Как принимать масло грецкого ореха для здоровья
• Как восстановить ресницы после наращивания

Каким бы расхваленным рекламой и производителем ни было средство, чистить плиту с ним нужно только в перчатках и не оставлять раствор на поверхности дольше, чем сказано в инструкции. Любая бытовая химия содержит агрессивные компоненты, которые при длительном контакте противопоказаны не только нежной женской коже, но и хрупкой стеклокерамической панели. Цены на самые популярные спецсредства для стеклокерамики:

Название средства	Объем, мл	Форма выпуска	Цена в рублях
Luxus Professional	200	эмульсия	652
FeedBack	500	крем	278
Top House	300	крем	254
Dr. Beckmann	250	паста	510
Cillit Bang	450	спрей	413
Sodasan	500	крем	349
Heitmann	250	лосьон	250

Тип средства

Специальные моющие средства для стеклокерамических поверхностей выпускаются в нескольких неабразивных формах, консистенция которых исключает возможность механического повреждения этого деликатного материала. Это:

• пасты;
• гели;
• кремы;
• спреи;
• эмульсии;
• лосьоны.

Производитель

На рынке бытовой химии, предназначенной для чистки стеклокерамических плит, представлен большой выбор разных спецсредств от зарубежных и отечественных производителей. Много положительных отзывов в сети есть о продуктах таких производителей:

• Top House;
• Sanita;
• Dr. Beckmann;
• Sillit Bang;
• SanitaR;
• Botanica Life;
• Rossmann Domol;
• Starwax;
• Шуманит и др.

Особенности электрических стеклокерамических варочных поверхностей

В основе стеклокерамики лежит применение материала церан, который отличается повышенной ударопрочностью и малым тепловым расширением.

К сведению! Если на поверхность горячей плиты вылить воду, то не будут образовываться трещины из-за перепада температур. Средний срок службы в домашних условиях, который гарантирует производитель, составляет 15 лет.

Обычно подобные модели плит комплектуются галогенными конфорками или системой High Light, в которой нагрев обеспечивается посредством расположенной под керамикой нагревательной ленты из специального сплава, завёрнутой в симметричные кольца.

Внешне стеклокерамика – это идеально ровная поверхность, которая обладает приятным внешним видом. Приготовление пищи на протяжении длительного времени приводит к появлению нагара, пятен жира и иных трудно выводимых загрязнений. Поэтому каждой хозяйке будет полезной информация, как, а самое главное, чем очистить керамическую плиту, чтобы она сохраняла свой первозданный вид на протяжении всего срока службы.

Еще по теме «Чистка плиты: индукционная, стеклокерамическая. Какие моющие средства выбрать?»:

Похвалите ср-во для индукции

Обычной губкой со средством для мытья посуды, потом мокрой тряпкой и досуха Если что-прилипнет, то молочком для чистки. У нас две конфорки стеклокерамика, две индукции, плита комбинированная, так вот индукционные чистые идеально, а обычные надо скрести.

Премиальная встраиваемая бытовая техника LG: выглядит превосходно – готовит с умом

LG Electronics (LG) анонсировала премиальную линейку встраиваемой бытовой техники для российского рынка, воплощающую идеальное сочетание дизайна и функциональности, так необходимых при современном ритме и образе жизни. Все продукты нового семейства специально разработаны и изготовлены, чтобы быть составной частью полного набора кухонной техники, который включает в себя все необходимое как для длительного сохранения свежести продуктов, так и для приготовления самых изысканных блюд…

Премиальная бытовая техника от Samsung

В рамках кинофестиваля Samsung Art of House была представлена новая линейка премиальной бытовой техники. Мероприятие прошло в Театральном в стиле церемонии вручения кинонаград. Ведущей вечера стала российская актриса Валерия Ланская. Показали девять короткометражных фильмов начинающих российских режиссеров, почерпнувших вдохновение в особенностях бытовой техники Samsung. Работы участников фестиваля можно посмотреть здесь . Была представлена новая премиальная…

Стеклокерамика или круги (блины)????

Я тоже выбираю электрическую плиту, но >. стеклокерамика — индукционная. у знакомых тёща приехала. на стеклокерамике готовить стала, как на газу — лопнула плита. у 7й год стеклокерамике .. Мыть легче, чем блины. Сахар… ну было пару раз — так сразу очистила и все.

Help! Газовая варочная поверхность.

у меня Bosch, как раз стеклокерамика с большими чугунными решётками как раз чёрного цвета. ничего капризного не вижу — мою обычными средствами для стеклокерамики, решётки в посудомойке. Е сли бы при ремонте я об этом подумала, выбрала бы другую модель плиты.

У кого посуда для стеклокерамики?????плачу(((((

Индукционные плиты могут иметь стеклокерамическую поверхность. Чистящее средство для стеклокерамики — Шуманит, н-р, и скребок еще купите и лезвий сменных к нему — и все отчистится.

Чем отмыть скотч и вопросик про стеклокерамическую плиту.

Раздел: Уборка (клей заклеить стеклокерамическую плиту ). Чем отмыть скотч и вопросик про стеклокерамическую плиту. Мне и сейчас с обычной плитой моющего средства на полгода хватает 16.09.2009 21:48:45, Беатрис. для индукционных плит есть одно железное правило…

Чем чистить стеклокерамику?

Чем чистить стеклокерамику ? Подскажите, кто чем чистит сови плиты ? В смысле стеклокерамические ?. Там же, где и стеклокерамика Там и средства для чистки. Я покупала на Пражском рынке (где электроника и бытовая техника).

Стеклокерамическая плита, уход.

Стеклокерамическая плита, уход. Подскажите как избавиться от «радужных» разводов на стеклокерамической поверхности плиты. Средствами для мытья стеклокерамики не убирается (я пользовалась Баги, Комет, Пемолюкс-крем)).

Глупый вопрос про варочные панели

Я тоже не хотела окантовку. Выбрала в итоге с окантовкой, но из той же стеклокерамики, что и сама поверхность. В щель у окантовки у меня попадает пока только средство для чистки плиты :)) Вытираю Вот мыть ее надо часто, не запускать. 10.03.2005 13:16:28, Мурзя.

Средство для стеклокерамики

Раздел: Стирка, чистка. Средство для стеклокерамики. А чем Вы моете /защищаете свою стеклокерамическую панель? Дося чисятщий крем, рублей 20 стоит. Защитной пленки вроде бы не создает, но и без нее мою плиту между делом, а не собираюсь на подвиг, как это было с…

Как чистить электроплиту?

есть средство, наз-ся САНИТА-гель. как для чистки вот этого добра. мне нравится 24.11.2003 22:55:46, Муся&Гуся. Правила ухода за стеклокерамической плитой. как разбарахлиться? ллл. какую мойку вы бы выбрали ? Витаминка.

Как отмыть керамическую плиту с помощью подручных материалов

При отсутствии возможности использовать химические чистящие средства на помощь приходят народные рецепты. Существует немало предметов, окружающих человека, которые могут быть использованы в качестве средства для чистки.

Как очистить керамическую плиту при помощи растительных масел

Одним из проверенных способов, как можно справиться с сильными и застарелыми загрязнениями на поверхности стеклокерамики, является использование обычного растительного масла.

Чтобы избавиться от пятен жира или нагара, необходимо пропитать мягкую тряпочку или губку небольшим количеством масла и поместить на пятно на полчаса. После этого засохший жир станет податливым, и его можно будет удалить привычными методами.

Как отмыть стеклокерамическую плиту содой и соком лимона

Следующим надёжным рецептом по очистке стеклокерамической поверхности является применение смеси из пищевой соды и лимонного сока.

К сведению! Не стоит беспокоиться, что использование порошковой соды нарушит целостность керамики. Это очень мягкий абразив, который не способен повредить твёрдую поверхность.

Для приготовления чистящего средства необходимо развести небольшое количество соды с водой до образования пасты, которая наносится на подгоревшие пятна жира или пищи. Нанесённый состав оставляется на поверхности загрязнения на 10-15 минут, после чего место протирается мягкой губкой. Если пятна оказываются настолько сильными, что обычная сода не справляется, тогда на содовую «заплатку» можно капнуть несколько капель лимонного сока. Бурная реакция приведёт к тому, что остатки жира быстро разрушаются. Далее следует обычная процедура протирания губкой или тряпкой.

Уксус как чистящее средство

Чем ещё можно мыть стеклокерамическую панель? Обычным столовым уксусом. Положительной стороной данного метода является не только возможность добиться чистоты керамической поверхности, но также дезинфекция варочной панели и иных кухонных принадлежностей. Для приготовления чистящего раствора требуется в распылитель налить в равных пропорциях тёплой воды и 9% уксуса, тщательно всё это перемешать и распылять на поверхность загрязнений. Спустя всего несколько минут, плита протирается чистым бумажным полотенцем.

Нашатырный спирт – замена стеклоочистителю

Ещё одним способом, который позволяет добиться чистоты стеклокерамической панели, является использование нашатырного спирта. Его требуется добавить в количестве 50 мл в стакан тёплой воды и распылить полученный раствор на поверхность плиты. Далее необходимо выждать на протяжении 10 минут, после чего удалить остатки грязи сухим полотенцем или салфеткой. Кроме удаления въевшихся пятен, подобный метод позволяет добиться кристального блеска керамики.

Отличие электрокухни от традиционных источников тепла

Самым главным неудобством для хозяйки в обращении с электрической плитой является невозможность мгновенной регулировки теплового потока. Если в случае с газовой «сестрой» уменьшить огонь не составит труда, то с электрической кухней делать это стоит заранее.

Хозяйка должна предварительно знать время приготовления продукта, чтобы в нужный момент (за 10-15 минут до окончания приготовления блюда) уменьшить интенсивность нагрева диска или полностью отключить плиту и оставить блюдо томиться на убывающей температуре.

Правильный уход за плитой

Как бы вы ни старались быть максимально аккуратными, при приготовлении пищи плита или варочная панель неизбежно пачкается и ее приходится чистить и мыть. Стеклокерамическая поверхность требует бережного ухода. Нельзя использовать жесткие металлические мочалки, щетки, скоблить поверхность из стеклокерамики ножом, применять обычные моющие или абразивные средства.

Что используют для очистки стеклокерамической поверхности плиты:

• Скребок. Чистка стеклокерамической плиты начинается с удаления сильных загрязнений и остатков пищи. Если на горячую варочную поверхность попадет пластмасса, алюминиевая фольга, сахар или сахаросодержащие продукты, следует как можно скорее удалить их с конфорки с помощью чистящего скребка. Если это не сделать вовремя, пока варочная панель еще теплая, они могут повредить стеклокерамическую поверхность.

Моющие средства. После основательного очищения поверхности нанесите на остывшую варочную панель несколько капель специальной чистящей жидкости для стеклокерамики и разотрите ее бумажным полотенцем или чистой тряпкой. Учтите, что для ухода за стеклокерамикой непригодны такие сильные очищающие средства как аэрозоль для чистки духовки, пятновыводитель, средства для чистки ванны или универсальные чистящие средства с абразивами. В завершение протрите варочную поверхность мокрой тряпкой и насухо вытрите мягкой стороной специальной чистящей губки.

Салфетка. Если вы используете холодную варочную панель как рабочую поверхность, после приготовления пищи ее нужно обязательно протереть сухой салфеткой. Это поможет избежать царапин от оставшихся крошек. И помните — передвигая кухонную посуду, всегда приподнимайте ее во избежание царапин и потертостей на варочной поверхности.

Если не все пятна получилось удалить, можно применить для наиболее стойких загрязнений пищевую соду. Мыть керамическую поверхность содой не опасно, так как она не повреждает ее, несмотря на свои абразивные свойства.

Как очистить стеклокерамическую плиту содой? Соду немножко увлажнить и нанести на наиболее стойкие пятна на несколько минут. После этого можно просто мыть водой, до смывания остатков соды. В некоторых случаях, чтобы почистить плиту, можно капнуть на содовую кашицу немного уксуса или лимонного сока. Начавшаяся реакция с образованием газа помогает чистить поверхность от наслоений.

Уход за решетками

Решетки надо снимать при каждой мойке плиты, конфорки – по мере их загрязнения, а регулирующими ручками занимаются только при генеральной чистке. Эмалированные решетки мыть довольно легко. Это можно сделать с помощью посудомоечной машины. При ручной очистке используют те же средства, что и для самой плиты. Если решетки загрязнены очень сильно, то их можно поместить в тазик с горячей водой и моющим средством, где оставить на некоторое время.

Стальные решетки без покрытия можно почистить с помощью металлической щетки или любого абразива. Не рекомендуется использовать для чистки таких решеток любую кислоту, в том числе и уксус. Сложнее всего очистке поддаются решетки из чугуна. Их надо просушивать после каждого контакта с водой, чтобы предотвратить образование ржавчины.

Чугунные решетки нельзя чистить металлическими щетками и вообще обращаться с ними надо очень осторожно, поскольку при ударе могут образовываться сколы. Сильно загрязненную решетку из чугуна можно очистить с помощью огня

Для этого ее надо подержать над огнем до тех пор, пока не выгорят все загрязнения.

Регулирующие ручки могут быть сделаны из нержавейки или пластика. В обоих случаях их надо снять и опустить в мыльный раствор на некоторое время. Когда вся грязь отойдет с ручек, их надо промыть, протереть и установить обратно. Несколько сложнее очистить несъемные ручки. Для повседневной очистки можно применять раствор нашатыря и воды, а при генеральной чистке лучше воспользоваться моющим средством и зубной щеткой. Вычистить грязь, скопившуюся под ручками, можно с помощью зубочистки.

Духовой шкаф

Современные духовые шкафы оборудованы не только разнообразными функциями для приготовления пищи, но и режимами последующей автоматической очистки. Но руки хозяйки все равно потребуются. После самоочистки при помощи встроенной системы подождите, пока шкаф полностью остынет — на это потребуется не менее двух часов. Если внутренняя поверхность очищалась от загрязнений высокими температурами, то первым делом необходимо собрать сухой салфеткой или щеткой оставшиеся сгоревшие частички, а затем протереть слегка влажной тканью.

Съемные решетки тоже требуют очистки водой или мыльным раствором. На дверцу со стеклянной вставкой нанесите немного специального чистящего средства в виде спрея и аккуратно сотрите салфеткой без ворса — сквозь прозрачное стекло без разводов удобно следить за приготовлением блюда.

Эмалированные плиты

С ходом технического прогресса возросла потребность в новых материалах и покрытиях для оборудования. При чем коснулось это абсолютно любой сферы жизнедеятельности человека, включая и приготовление пищи. Отличным решением оказалось применение эмалевых поверхностей. Их физические свойства достаточно универсальны, а потому они пригодны практически для всех областей промышленности.

Так, производство кухонного оборудования уже невозможно представить без эмалирования плит по ряду причин. Эмаль позволяет поверхностям контактировать с высокими температурами, активными веществами, механическими воздействиями, при этом оставаясь в целости и сохранности. А ведь это незаменимо, если речь идет о процессе готовки различных блюд, независимо от их сложности.

Посуда по совместимости панели с материалом утвари

Хозяйки при покупке новой плиты часто меняют кастрюли и сковородки, и задаются вопросом, можно ли ставить керамическую посуду на керамическую плиту?

Вы можете задать определенную мощность нагревания конфорки, и она увеличит или снизит свою мощность самостоятельно.

В зависимости от того какими нагревательными элементами оснащена ваша плита необходимо выбирать посуду, сейчас производители на своих изделиях ставят маркировку совместимости, которая позволит сориентироваться в разнообразии видов.

Как правило, посуда для классических плит более разнообразна, нежели для индукционных моделей из стеклокерамики.

Главное, если у вас комбинированная модель, выбирайте посуду, которая совмещается с разными нагревательными элементами. Оптимальным выбором будет посуда из металла, которая совместима с индукционным и электрическим нагревом.

При выборе той или иной посуды, стоит обратить внимание на особенности производственного материала, функциональность и толщину дна